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一、殺菌消炎。馬齒莧具有清熱、利濕、止痢消炎等功效。它對痢疾桿菌、大腸桿菌等多種細(xì)菌都具有強(qiáng)力的抑制作用，有天然抗生素的美稱。
二、降血壓。馬齒莧中含有多種鉀鹽，高鉀飲食具有一定的降壓效果，鉀離子可直接作用于血管病，能有效保護(hù)血管免受侵害。所以多吃馬齒莧可降低高血壓中風(fēng)的發(fā)生幾率。
三、輔助治療糖尿病。食用馬齒莧可以促進(jìn)腎上腺素分泌，從而促進(jìn)胰島素分泌，以調(diào)節(jié)人體內(nèi)糖代謝過程，進(jìn)而降低血糖濃度，對糖尿病患者有較好的食療作用。
四、防治心臟病。馬齒莧中含有豐富的脂肪酸，能抑制人體內(nèi)血清膽固醇和甘油三酯生成的功能，對預(yù)防血小板聚集，冠狀動脈痙攣和血栓形成，從而能有效的保護(hù)心臟，防治冠心病的發(fā)生。
五、延緩衰老。馬齒莧中所含胡蘿卜素具有延緩衰老，防止心血管疾病的作用，還含有某種生物活性物質(zhì)，這種生物活性物質(zhì)對心臟病、高血壓病、中風(fēng)及糖尿病等心血管疾病有較好的防治功效。
六、抗癌。馬齒莧中富含硒元素，硒元素可抑制由化學(xué)致癌物質(zhì)所誘發(fā)的肝癌，皮膚癌及淋巴癌。
（ 養(yǎng)生 ）
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專家： 姚文靜
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