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油甘果是一種并不常見的水果，盡管初嘗苦澀、但嘗完之后也會回味，油甘果就是人們口中的牛甘子、油甘子等，主要產于東南沿海，如福建、臺灣等地，余甘果的營養成分主要有：
1、含有的維生素c量大且穩定，高溫暴曬之后也不會損失太多，比獼猴桃、蘋果、柑橘等高出很多倍，具有美容養顏抗衰老的作用;
2、油甘果性質偏涼、味甘苦，具有清肺利咽的作用，上火煩躁的情況下，可以吃點油甘果來敗火，同時兼有生津解毒的作用;
3、油甘果兼具食用價值和藥用價值，是名副其實的健康食品;
4、經科學研究證明、油甘果具有治療肝腎虧損、口干煩躁、風熱感冒、咳嗽咽干、減肥降脂、化瘟止噘等諸多作用。
（ 養生 ）
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