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葡萄籽可以食用的，葡萄籽是葡萄中最有價值的成分之一。
雖然葡萄籽直接吃沒有壞處，但是也起不到它應有的作用，因為葡萄籽表面有一層薄薄的膜，吃下去后人體很難消化，所以葡萄籽中含有的有益的成分無法發揮出來，葡萄籽的正確吃法：
1、將整個的葡萄榨成汁，這樣葡萄皮和葡萄籽都能榨到汁里，直接喝下去就行。
2、葡萄籽洗干凈，曬干后用錘子砸碎，把葡萄籽的硬殼挑出來，把剩下的吃了就行。
3、可以把曬干的葡萄籽直接放進攪拌機里攪碎，但是同樣要把葡萄籽的硬殼挑揀出來，或者把曬干的葡萄籽磨成細粉，再沖水喝就比較方便。
（ 養生 ）
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