隨著現在生活水平的提高，冬季如何維持健康的身體保持佳的狀態，已經成為大家日常生活中不可缺少的話題。冬天已經到來，吃什么很重要，讓你度過一個溫暖、健康的冬天，在冬季養生，飲食調理佳，一碗溫熱的粥、湯或者茶絕對是佳選擇，下面就推薦給你適合冬吃的養生食譜。
1、臘八粥，冬天怎么可能缺少臘八粥呢，臘八粥原是臘八節習俗喝的，它也叫做七寶五味粥。臘八粥能夠幫助消化，非常適合老人喝，而且它還可以幫助孕婦補鐵，女姓補血。臘八粥要的煮的久一些，煮的軟一些，否則對腸胃不太好的人會造成胃腸負擔。
2、紅薯稀飯，在冬天喝它絕對很好，紅薯的具有豐富的營養的，有很高的功效價值，而且紅薯受農藥污染少，是很好的防癌抗癌的食物，在冬天熬制一鍋紅薯稀飯，不僅味道甜甜的很好吃，而且還有營養，能夠有飽腹感。
3、小米大米麥仁粥，小米具有有很好的養胃作用，還可以起到安神的作用，如果再加上大米、麥仁一起吃的話，那么營養會更加的豐富。在冬天熬制一碗小米大米麥仁粥，可以說非常好了，即暖胃又營養。
4、蔬菜稀飯粥，冬天把小白菜或者菠菜葉切碎，在熬玉米面稀飯時放入，給寶寶喝老人喝尤為好。既能補充維生素，又能喝粥暖胃。
5、胡蘿卜粥，選用大米100g，加入適量水煮沸后，加入洗凈的胡蘿卜塊200g，改小火煮成粥。此粥既有健脾養胃的功效，又有降壓、強心的作用。
1、黃精參淮燉雞
材料：黃精、黨參、淮山各30克(中藥店有售)，小母雞1只，豬瘦肉50克，生姜4片。做法：藥材洗凈，稍浸泡;母雞宰洗凈，去臟雜、尾部;豬瘦肉洗凈，一起下燉盅，加冷開水1500毫升(約6碗量)，加蓋隔水燉約3小時便可，進飲方下鹽。
2、胡椒豬肚湯
材料：白胡椒30至50粒，豬肚1個。食鹽、料酒、味精各少許。做法：先將豬肚洗凈(可加鹽、醋并用開水燙洗)，鍋內注水，豬肚塊(或絲)下鍋，加入白胡椒，煲兩個小時左右，湯稠肚爛時，加入食鹽、料酒、味精即可食用。此湯可在飯前飲用。
3、太子參蜜棗煲豬瘦肉
材料：太子參40克、蜜棗3個、豬瘦肉400克、生姜3片。做法：太子參浸泡;蜜棗去核;豬瘦肉洗凈。一起下瓦煲，加入清水2000毫升(約8碗量)，武火滾沸后改文火煲1個半小時，下鹽便可。
