很多人都知道，山藥是非常補的食材。而且還是屬于一種中藥材。很多人喜歡用山藥來熬粥喝，這樣既滋補又有營養。那么，山藥和什么一起熬粥好呢?該如何去做?還有山藥不能和什么一起吃?為什么不能一起吃?想要了解的朋友，就接著往下看吧。

　　山藥和什么一起熬粥好

　　紅豆山藥粥

　　材料：紅豆一把，山藥1根，燕麥片適量，薏米一把。

　　做法：

　　1、將紅豆還有薏米洗干凈之后，一起放到砂鍋中，加水蓋上蓋子，使用中火進行加熱。

　　2、至鍋中水煮開，再煮2-3分鐘，關火，不要開蓋，燜30分鐘。

　　3、山藥削去外皮，洗凈切小塊;燕麥片切碎一些。

　　4、將山藥塊和燕麥片倒入燜夠30分鐘的鍋中，蓋好蓋子，開火繼續煮。

　　5、煮至鍋中水再次開后，再煮2-3分鐘，關火，不要開蓋，燜30分鐘即可。

　　6、吃的時候放一點點紅糖。

　　小貼士：因為這個粥里面沒有加大米、糯米等，所以加上了燕麥片，能夠使得粥變得粘稠好吃。燕麥片是可以直接使用的，想要口感更好，也可以切的碎一點。

　　紫薯山藥粥

　　材料：紫薯1個，山藥1段，大米1杯，冰糖適量。

　　做法：

　　1、山藥洗凈，去皮，切滾刀塊;紫薯去皮切滾刀塊。

　　2、大米放入電飯鍋，加適量水，熬1小時粥。

　　3、在米粥熬到20分鐘左右的時候，可以放入紫薯和山藥，然后繼續煮，到食物爛了為止。

　　4、后15分鐘放入冰糖即可。