醬油雞翅做法四
材料
雞翅、蔥、姜、生抽、耗油。
做法如下
1、雞翅洗凈，用刀劃幾刀，備用。熱鍋放入油，加入蒜末、蔥花、姜末爆香;煸出香味后加入雞翅，見雞翅有點變色時依次放入生抽、老抽、蠔油(或是用黃豆醬油、味極鮮醬油也可以)，加入少許南酒(就是料酒)、一小點醋，白糖少許(或是直接倒入半聽可樂)，用中小火燉。
2、等熟了之后，味道也進去了，雞翅表面變成醬油色，看湯汁開始冒泡了，轉大火收汁，汁濃，放入少許雞精出鍋，裝盤前，在盤面上用蒜汁涂摸一下，裝盤后，再撒入少許蒜蓉，用蒜香來提味吧!大功告成~
醬油雞翅做法五
材料
雞翅中若干只，醬油，蔥，姜。
做法
1.雞翅中若干只(根據家里人口和食量而定)，沸水焯掉雜沫后過一下冷水，這樣可以使雞皮更爽脆。
2.醬油和水以2：1的比例配好(水量沒過雞翅即可)。
3.爆香一點蔥姜片，放入雞翅，翻炒均勻。
4.然后加入配好了的豉油雞汁水煮20分鐘左右。如果這樣做依然感覺有些復雜，直接把雞翅放在豉油雞汁水中煮熟也一樣能吃哈。
醬油雞翅做法六
材料
雞翅中10只，豆豉雞油10湯匙，草菇老抽1湯匙。
做法
1.將雞翅中清洗干凈。
2.冷水入鍋燒開。
3.撇去浮沫后撈出沖洗干凈。
4.將豉油雞汁和草菇老抽倒入鍋中。
5.大火燒開后放入雞翅中。
6.再開鍋后保持微沸浸煮20分鐘，撈出即可食用。或原湯浸泡至冷卻再撈出也可，冷食入味更徹底。
結語：以上就是小編為大家介紹的關于雞翅的做法之醬油雞翅的做法，通過上文的介紹，相信大家都知道了雞翅的家常做法，當然如果你對醬油雞翅感興趣的話，就可以參考文中的做法去嘗試做一下吧，當然大家也可以參考文章的做法去做醬油雞。
