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可樂雞翅的簡單做法 做可樂雞翅如此簡單

  大家常吃的可樂雞翅,美味可口,色香味俱全。但是卻很少知道可樂雞翅的做法。今天小編就帶領大家來了解一下關于可樂雞翅的家常做法方面的知識,讓大家明白可樂雞翅怎么做,以后也可以在家里嘗試。

  可樂雞翅的做法說簡單也簡單,主要是要掌握好方法,下面小編就為大家?guī)韼追N可樂雞翅的簡單做法。

  做法一

  1、雞翅洗凈,蔥姜切片。

  2、鍋內(nèi)燒開水,放入雞翅再次煮滾撈出,瀝干水份。

  3、鍋內(nèi)放少許油燒熱,放入雞翅煎至兩面泛黃。

  4、倒入可樂,老抽,加入姜蔥,鹽,料酒燒開轉(zhuǎn)小火至湯汁濃稠即可。

  做法二

  1、將雞翅中清洗干凈,瀝干水分。

  2、將炒鍋燒熱倒植物油,下入姜片和蒜煸出香味。

  3、下入翅中煎至兩面完全變色。

  4、淋入料酒(15克)翻炒均勻。

  5、淋入普通醬油(30克)翻炒均勻。

  6、沖入適量熱開水持平雞翅表面,蓋上蓋子,開大火煮約10分鐘左右。

  7、加入適量冰糖(看自己的喜好加多加少),撒入適量細鹽(先嘗下,覺得淡再加鹽)。

  8、蓋上蓋子,繼續(xù)煮約5分鐘左右,將湯汁完全收干狀態(tài),撒入雞精和蔥花,拌勻即可出鍋裝盤。

  做法三

  主料

  雞翅中10只、可樂500毫升、姜2片、蒜2瓣、小蔥1根、食鹽1/2茶匙、醬油1湯、匙老抽1茶匙、料酒1茶匙。

  做法

  1、準備所需材料。

  2、雞翅中洗凈,用牙簽在雞翅中上扎些小洞。

  3、姜、蒜和小蔥切碎。

  4、將雞翅中放盤內(nèi),再加入姜、蒜和小蔥。

  5、然后加入食鹽、醬油、老抽、料酒。

  6、用手抓均腌制15分鐘。

  7、鍋內(nèi)倒入植物油小火燒熱。

  8、再將腌制好的雞翅中放入鍋內(nèi)煎至。

  9、煎至兩面上色。

  10、加入適量的可樂燒開,可樂和雞翅持平即可。

  11、用小火燜至湯汁變濃時即可收火。

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