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滑子蘑的做法大全 5種做法任你挑選

  滑子蘑是日常生活中常見的食材之一,滑子蘑的營養(yǎng)價值非常的高,很多人都喜歡吃滑子蘑,那么大家知道滑子蘑的做法嗎?滑子蘑怎么做比較好吃呢?下面小編就為大家介紹一下滑子蘑的做法大全吧。

  滑子蘑的做法非常的多,味道也都很鮮美,下面大家就一起來看看如何制作出美味的滑子蘑吧。

  做法一

  材料

  滑子蘑、芹菜丁、川椒丁、鹽、味精、糖、麻椒油、蔥、姜、蒜、淀粉。

  做法

  1、將滑子蘑用水燙一下,控凈水分。

  2、炒勺上火,放油,油溫六成熱時放入沾好淀粉的滑子蘑,炸成金黃色出勺,用蔥、姜、蒜熗鍋,下調(diào)料、配料,煸炒后出勺裝盤即可。

  做法二

  材料

  干豆腐,辣椒干,胡蘿卜,滑子蘑,辣椒圈,枸杞。

  做法

  先爆鍋,炒胡蘿卜干豆腐。

  然后加滑子蘑,加一點水,燉5分鐘。

  下入辣椒干,炒2分鐘,調(diào)味,灑入辣椒圈,閉火,放上枸杞,就可以出鍋了,一道美味的滑子蘑就好了。

  做法三

  材料

  滑子蘑,白菜葉,肉段,蔥花,姜片,鹽,醬油。

  做法

  1.先把油鍋燒熱,爆香蔥花和姜片,倒入白菜和滑子蘑,不斷翻炒。

  2.加鹽、醬油,后把熟的肉段加進去炒幾分鐘就可以出鍋了!

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