枸杞泡酒是養生酒的一種，很多人喜歡在酒里面添加枸杞、人參等有滋補功效的藥材來制作香醇滋補的養生就，那么大家知道枸杞泡酒的做法嗎?枸杞泡酒怎么做好呢?下面小編就為大家介紹一下枸杞怎么泡酒吧。
如果想讓酒喝的更加的有營養，更加的有滋補功效，不妨試試小編介紹的這幾種枸杞泡酒的做法。
人參枸杞酒
材料
白酒1000克，人參2克，枸杞子35克，熟地黃10克，冰糖40克。
做法
1.人參烘軟切片。
2.枸杞子除去雜質，人參、枸杞子、熟地黃用紗布袋裝上，扎口備用，冰糖放入鍋中，用適量水加熱溶化至沸，煉至色黃時，趁熱用紗布過濾，去渣備用。
3.白酒裝入酒壇內，將中藥袋放入酒中，加蓋密封閉。
4.浸泡10-15天，每日攪拌一次，泡至藥味盡淡。
5.用細布濾除沉淀，加入冰糖攪勻，再靜置過濾，澄明即成。
小訣竅健康提示
1.人參有廣泛醫療作用，是古今強壯抗老藥，加配枸杞子、熟地黃，能補陰血、烏須發、壯腰膝、強視力;用酒浸藥，使用效成分溶出更全，且能活血通經;冰糖調味，又能清熱生津，緩酒熱性。
2.用于諸虛勞損之食少、乏力、自汗、眩暈、失眠、腰痛等癥頗有較好的療效。
3.本方宜于病后體虛及貧血、營養不良、神經衰弱、糖尿病患者使用。
4.無病常飲，亦有強身益壽之功。
食物相克
人參不宜與茶同服，反黎蘆，畏五靈脂，惡皂莢、鹵堿，黑豆，動紫石英。
枸杞一般不宜和過多茶性溫熱的補品如桂圓、紅參、大棗等共同食用。
枸杞酒
材料
枸杞子50克，白酒500克。
做法
1.枸杞揀去雜質洗凈，入瓶中加白燒酒密封，置陰涼干燥處，每三天搖動一次，半月后即可飲用。
2.通常每次用10-30毫升，不可過量。
小訣竅健康提示
益精氣,搞早衰,適用于肝腎精虧癥和早衰早老等癥。
食物相克
枸杞一般不宜和過多茶性溫熱的補品如桂圓、紅參、大棗等共同食用。
枸杞酒釀蛋
材料
枸杞、酒釀200克、雞蛋2個、冰糖。
做法
1、鍋中大碗水，放入枸杞先煮個5分鐘，然后倒入酒釀。
2、大火燒開，加入適量的冰糖攪拌，然后倒入攪拌均勻的雞蛋液即可。
