咖啡是現(xiàn)在很多人休閑的午后飲品之一，很多人都喜歡喝這種濃郁又香醇的咖啡，喝咖啡能夠起到提神抗疲勞的效果，那么大家知道拿鐵咖啡的味道怎么樣呢?拿鐵咖啡怎么做會比較好喝呢?下面小編就為大家介紹一下拿鐵咖啡的做法吧。

　　拿鐵咖啡

　　材料

　　咖啡醇品100%純咖啡，牛奶，雀巢的巧克力煉乳，糖漿。

　　做法

　　1、咖啡要沖調(diào)得濃些，與牛奶的比例是1：1。取適量牛奶，將其置於意式濃縮咖啡機的蒸汽噴嘴下，使其蒸成熱牛奶。

　　2、將蒸熱的牛奶倒進杯中，杯子上下?lián)u晃，使奶泡上升。

　　3、將沖調(diào)好的咖啡緩緩倒入杯中。

　　4、用帶顏色的煉乳在奶沫上繪出圖案，我用了帶顏色的糖稀。

　　小訣竅

　　1、溫杯是很重要的，無論是口感還是后期的制作。

　　2、咖啡一定要夠濃。

　　3、牛奶要蒸熱。

　　4、繪制圖案要穩(wěn)，煉乳不可一下子加的太多，不然圖案就亂了。

　　拿鐵咖啡

　　材料

　　咖啡豆30克，牛奶適量。

　　做法

　　1.先將牛奶加入至80度左右。

　　2.將咖啡豆放入粉碎機中粉碎一下，一般30克左右的咖啡豆沖一杯。

　　3.再將熱水倒入壺中，點上火將其燒開。

　　4.再把磨好的咖啡粉倒入容器里，放到燒水的壺上，在燒開的熱水向上沖的一刻算起，咖啡煮1分鐘佳。

　　5.煮好后，當液態(tài)全部流下去的時候，我們可以將上面的咖啡渣的中間位置扒開一些。

　　6.開始第二次沖煮(這叫雙沖法)第二次煮50秒即可。

　　7.再將加熱好的牛奶加入泡壺里。

　　8.開始進行打奶泡，把打好的奶泡取出。

　　9.牛奶倒入杯中再加入奶泡。

　　10.后慢慢將煮好的咖啡注入，這樣一杯跳舞的拿鐵就好了。

　　會跳舞的拿鐵咖啡

　　材料

　　糖漿20ML，熱水100ML，牛奶1馬克杯，咖啡雀巢醇品100%純咖啡1或2包。

　　做法

　　1、雀巢醇品100%咖啡1或2包;

　　2、雀巢純牛奶一馬克杯，熱至60-65度;

　　3、牛奶倒入打泡壺，打成細膩的奶泡，并震掉大的氣泡;

　　4、杯中倒入糖漿，加180ML奶泡壺下層的牛奶攪勻;

　　5、加入奶泡至6-7分滿;

　　6、緩緩倒入濃縮的雀巢醇品100%咖啡咖啡液;