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自制酸奶的制作方法 自制酸奶好營養(yǎng)(2)

  做法三

  主料

  純牛奶750ml、青海老酸奶80克。

  步驟

  1、澳牛純牛奶3盒,750ML。

  2、青海老酸奶80克(這個一盒是180克的)。

  3、首先將容器用開水消毒下,然后倒入牛奶。

  4、加入80克的老酸奶,攪拌均勻。

  5、蓋上蓋子,酸奶機時間設定為10小時,然后就不要管了哈。

  6、時間到,酸奶機發(fā)出結束指令,酸奶就做好了,這時候就可以吃了。

  做法四

  材料

  純牛奶1000毫升、乳酸菌1包、火龍果1/2個。

  做法

  1、準備所需材料。

  2、將純牛奶倒入大碗中。

  3、再加入乳酸菌,邊加邊攪拌,至均勻。

  4、將拌好的純牛奶倒入酸奶杯中。

  5、然后蓋上杯蓋。

  6、將酸奶杯放入面包機桶內。

  7、然后啟動酸奶功能,發(fā)酵8小時。

  8、發(fā)酵好的酸奶可以搭配水果一起飲用。

  做法五

  主料

  牛奶2袋、酸奶1杯。

  步驟

  1、準備牛奶、酸奶。

  2、將塑料容器用開水消毒1分鐘。水倒干凈,倒入牛奶。

  3、倒入酸奶。

  4、用筷子攪拌均勻后。

  5、將蓋好的容器放入酸奶機中,蓋好上蓋。接通電源,綠燈亮,說明開始工作,約8小時即可,冬天再加2-3小時。

  6、可以打開看,象豆腐花奶白粘稠就好了,取出塑料容器放冰箱。

  小貼士

  1、做好酸奶直接放冰箱冷藏,不讓酸奶再發(fā)酵,并且隨時飲用。

  2 、飲用時加入白糖,再加入水果或飲料等,調勻即可飲用。

  3、當然也可以用雙歧桿菌做菌種。配比:1克雙歧桿菌粉+1000ML牛奶。

  酸奶誤會

  1、喝酸奶飲料并不減肥

  酸奶是由優(yōu)質的牛奶經(jīng)過乳酸菌發(fā)酵而成的,本質上屬于牛奶的范疇;而酸奶飲料,只是飲料的一種,不是牛奶。

  喝酸奶有助減肥,而喝酸奶飲料只會適得其反。一般來說,酸奶飲料都是加入過多糖分的飲品。所以,喝酸奶飲料減肥會導致你攝入過多的熱量。

  2、低脂酸奶更瘦身

  酸奶是可以幫你減肥的,但是,想要達到更好的瘦身效果,就要選擇低脂酸奶。

  脂肪攝入過量也是肥胖的一個主要原因,而低脂酸奶所含的鈣質能幫助你加快燃脂,還不會有脂肪攝入過量的情況出現(xiàn),對健康減肥非常有利。

  3、喝酸奶減肥

  不能過量不要以為酸奶能減肥就大喝特喝,無論是什么食物,都要適可而止,喝得過多酸奶會導致胃酸過多,影響胃黏膜及消化酶的分泌,降低食欲。

  胃酸過多、常常覺得脾胃虛寒、腹脹者,更不宜多飲。對于健康的人來說,每天250克左右是比較合適的。

  4、只喝酸奶不能幫你瘦

  酸奶的確是減肥的圣品,不僅美味,還能加快脂肪燃燒。但是,只喝酸奶減肥并不科學,不僅會讓你在恢復飲食的時候代謝下降,還會導致營養(yǎng)攝入不均衡,對健康和瘦身都沒有好處。

  5、酸奶斷食法并不瘦身

  酸奶斷食法是非常流行的減肥方法之一,但是,并不是流行就是好的。

  健康飲食才是減肥的王道,在熱量攝入不足的情況下,身體就會進入自我保護的模式,而攝入的熱量就會變成脂肪儲存起來,也就讓你無法瘦下來咯。

  6、宵夜喝酸奶

  很享受晚上吃得過多而運動過少會導致熱量無法充分消耗,長期下去就會造成肥胖。所以,晚上吃得少就是非常有效的減肥秘訣。

  但是,為了防止晚上能量不夠,可以在晚飯后喝一些低脂酸奶,它在增加飽腹感的同時還能減少熱量攝入哦。

  7、咸酸奶會讓你增肥

  咸酸奶中鹽巴所含的鈉,會把水分留在體內,反而增加體重,不僅不能減肥,還會讓你越減越肥。

  研究表明,人在1天當中只能攝取6g鹽,除卻正常飲食,咸優(yōu)格減肥法會導致鹽攝取過量,是妨礙減肥的飲品之一。

  結語:以上就是小編為大家?guī)淼年P于自制酸奶的制作方法文章的全部內容,現(xiàn)在大家對我上文所介紹的幾種做法是否有了一定的了解了呢?是不是想吃啊,那就趕快行動吧,為自己和家人做一份美食。

喝酸奶的誤區(qū) 自制酸奶的制作方法 酸奶的做法 
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