家常茭白炒肉片
材料
茭白，半肥瘦豬肉，蒜，鹽，雞精。
做法
1、將茭白切片。
2、豬肉切片。
3、起油鍋，爆香蒜頭，下豬肉翻炒，將油榨一些出來。
4、下茭白翻炒，稍微沿鍋邊添一點水，熟透后下鹽、雞精調味。
5、熟了，味道還蠻不錯。
茭白炒肉絲
材料
豬瘦肉，茭白，鹽，醬油，料酒，味精，淀粉。
做法
1、豬瘦肉切絲，加鹽、醬油、淀粉上漿;茭白切絲。
2、上過漿的肉絲下溫油中滑油至8成熟撈出。
3、鍋中放油少許，下入茭白絲、肉絲、鹽、料酒、味精，翻炒均勻即可。
結語：以上就是三九養生堂為您帶來的幾款茭白炒肉的美味食譜，大家學會了嗎?茭白炒肉營養豐富，口感細膩，味道鮮美，是老少皆宜的滋補佳品。也是您日常飲食中非常好的選擇。如果我們推薦的方法對您有所幫助，那就請您趕緊試試吧。
