做法

　　1、蝦丸洗凈備用，黃瓜去皮洗凈切片，木耳放溫水中泡軟，去蒂、洗凈，撕小朵備用。

　　2、姜放入油鍋中爆香，然后加入木耳，倒入蝦丸、清水、高湯、白酒。

　　3、加適量鹽，煮開，加黃瓜片煮滾，淋上香油即可。

　　食療功效

　　黃瓜能抑制糖類物質轉化為脂肪，它所含的黃瓜酸，能促進人體的新陳代謝，黃瓜又含有大量維生素C，脂肪肝患者多吃黃瓜對調節病情有很多幫助。

　　四、芹菜清湯

　　食材

　　芹菜250克。

　　調味料

　　冰糖。

　　做法

　　1、芹菜洗凈，切段，放攪拌機攪汁備用。

　　2、取白紗布，倒入芹菜汁，過濾。

　　3、鍋加水，倒汁煮沸，加冰糖，糖化即可食用。

　　食療功效

　　芹菜含有蛋白質、各種維生素、礦物質及人體不可缺少的膳食纖維，能為脂肪肝患者提供機體必需的營養成分，同時還能促進腸胃蠕動，促進膽固醇的排泄。

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　　脂肪肝的中藥偏方

　　山楂

　　其性微溫味酸甘。李時珍在《本草綱目》中說：其“化飲食，消肉積……消滯血脹痛。”

　　現代藥理研究證明，山楂能增強心肌收縮力，增加心輸出量，減慢心率，擴張冠狀血管，具有降血壓、降血脂等作用。

　　可食用山楂果、山楂糕，每次10克左右，每日2次，飯后服。

　　大黃

　　是一味瀉下通便、清熱解毒的良藥，一般都用于急性熱病之大便秘結。現代藥理研究發現，其除有瀉下通便作用外，還有降血壓、降膽固醇作用。

　　小量常服，對肥胖病、高血壓、冠心病、高血脂患者均有良好的作用。選上好大黃，研成細末，裝入膠囊。每次2粒，每日2次，飯后服。服后若見便稀量多時，應停服或減少用量。

　　枸杞子

　　味甘，性平。中醫學認為其能補肝陰、養肝血、益精明目。現代藥理研究證明枸杞子能降血糖，抑制脂肪在肝細胞內沉積，促進肝細胞新生，并有降壓功效。每次10～15克，可用以煮粥、制作菜肴，亦可沖泡代茶常飲。

　　何首烏

　　即加工制熟的何首烏。制首烏性溫，味甘苦。中醫認為制首烏是一味補益強身、延年益壽的良藥。

　　現代實驗證實，首烏具有降血脂、降血糖、軟化血管和降血壓的功效。

　　決明子

　　又名草決明，其性微寒，味甘苦。炒熟用，具有清肝明目、養陰清熱、潤腸通便的功效。現代藥理研究證明，決明子水浸劑和乙醇浸劑有降血壓、降血脂和通便的作用。

　　結語：以上就是三九養生堂為你介紹的脂肪肝的治療偏方，你們都了解了吧。這對于有脂肪肝的人來說，真的是極好的。看了上面說的脂肪肝如何治療以及治療脂肪肝佳方法，以后千萬別亂吃東西。