隨著現在的高血壓患者越來越多，很多高血壓食療偏方也就隨之而來。即使這樣也不能隨便亂吃，一定要保證它的健康性。想知道高血壓的治療與飲食以及高血壓吃什么食物好嗎?那就一起來看看吧。
高血壓患者不用太過害怕，降壓食療選對的話，效果還是很明顯的，下面就來介紹幾款降壓食療。
拌菠菜
原料
鮮菠菜250克、麻油、食鹽適量。
制作方法
1、將菠菜用水洗凈切節,入沸水中燙約2-3分鐘撈起瀝干水分。
2、瀝干菠菜的水分之后，就可以拌入一點點的麻油、食鹽來調味就可以吃了。
功效
鮮菠菜養血,潤燥,麻油滋陰。本菜特點是滋陰,清熱,潤腸。適用于頭痛,便秘,面紅,目眩,耳鳴,尿黃,心煩口渴等患者食用。
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熘胡蘿卜丸子
原料
花生油500克(實耗75克),胡蘿卜400克,水淀粉100克,面粉80克,香菜末25克,醬油10克,食鹽5克,蔥末5克,姜末5克,五香粉3克。
制作方法
1.洗凈胡蘿卜,切成絲,再剁幾下,放人盆中,撒入香菜末、五香粉、食鹽、面粉、水淀粉,攪拌成餡。
2.把拌成的餡做成小丸子,放入油鍋中炸成金紅色,撈出瀝油。
3.將炒鍋置火上,放人花生油20克,燒熱后放入蔥、姜末熗鍋。
4.然后加入少許醬油和食鹽之后,并且還要加入大概300克左右的清水在里面。
5.待燒開后,用淀粉勾芡,放入丸子,攪拌均勻,略燒即成。
功效
增加冠狀動脈血流量,促進腎上腺素合成,具有降血壓的功效。
