做法
將海帶用水浸泡一天，然后海帶、蘿卜切成絲。
將海帶油炒幾下，放入調(diào)料及清油燒開，改中火燒至海帶將熟，再放入蘿卜絲燜熟即可食用。
功效
海帶具有利水下氣作用，適用于肥胖性脂肪肝患者，對防治脂肪肝起到很積極的作用。
4、黃豆炒白菜
材料
黃豆60克、白菜60克、炒熟食用。
功效
黃豆中的皂草苷可與人體的脂肪結(jié)合，所含磷脂可除掉附在血管壁上的膽固醇，并可防止肝臟內(nèi)積存過多的脂肪。白菜有清熱利尿作用。
5、蘆筍冬瓜湯
材料
蘆筍250克、冬瓜300克。
做法
將材料放一起，加入鹽等調(diào)料一起煮湯后食用。
