現(xiàn)在有很多的老年人都會出現(xiàn)貧血的現(xiàn)像。貧血很多時候都是因為食物的營養(yǎng)不能達到身體的需求，所以人體就會出現(xiàn)“罷工”的現(xiàn)象。很多老年人雖然家里不是很拮據(jù)，但是他們有著勤儉節(jié)約的習(xí)慣，所以總是舍不得吃。

　　對于貧血，重要的就是要做好補血的工作。一般新鮮的食物對于補血的功效還是很大的。很多老年人因為不舍得將一些沒有吃完的食物扔掉，所以就會將它吃完。因為剩飯里面的營養(yǎng)是很少的，所以如果老人長期這樣的話，就會造成身體的營養(yǎng)不夠，這樣就會造成貧血的出現(xiàn)。

　　缺鐵性貧血是由于各種不同原因引起體內(nèi)儲存鐵缺乏，影響細胞的血紅素合成而發(fā)生的貧血。缺鐵性貧血常發(fā)生于生育期婦女和嬰幼兒中。鐵是人體生理過程中需要的微量元素，存在于所有生存的細胞內(nèi)。那么，如何調(diào)理缺鐵性貧血?藥膳調(diào)理是個不錯的方法，下面小編就來介紹下：

　　【芪棗羊骨粥】

　　配方： 羊骨1000克左右，黃芪30克，大棗10枚，粳米100克。

　　制法： 先將羊骨打碎與黃芪、大棗入砂鍋，加水煎湯，然后取汁代水煮粥，待粥將成時，加入細鹽、生姜、蔥白調(diào)味，稍煮即可。

　　功效： 補腎強筋，健脾益氣。

　　用法： 溫?zé)峥崭故秤茫?0～15日為1個療程。

　　【花生紅棗湯】

　　配方： 連衣花生200克，紅棗30～50克。

　　制法： 紅棗、花生同放鍋中加水適量煮至花生爛熟即可。

　　功效： 溫補脾腎。

　　用法： 吃紅棗、花生，喝湯。

　　【參杞狗肉】

　　配方： 狗肉1000克，黨參20克，枸杞子10克，菟絲子10克，砂仁5克，牛膝15克。

　　制法： 上物除狗肉外，入砂鍋加水煎煮30分鐘后，倒出藥汁。將狗肉切成小塊，加醬油、糖、黃酒、蔥、姜、味精等調(diào)料，腌漬入味，放入鍋中，加藥汁及適量清水，煮沸后，文火慢慢煨至狗肉爛熟即可食用。

　　功效： 益氣溫陽補血。

　　用法： 佐餐食用。