做法：首先，將豬血放入開水中稍煮，撈出切成小塊。再將新鮮菠菜洗凈放入開水中燙3分鐘，撈出切成小段。接著，將豬血塊、菠菜及粳米放入鍋中，加適量清水煮粥，粥熟后放入適量食鹽、味精、蔥、姜進行調味。

　　功效：此粥可以潤肺養血、消煩去燥。

　　2、紅棗木耳湯

　　材料：紅棗30枚，黑木耳25克。

　　做法：先將黑木耳揀雜，用冷水泡發，洗凈，撕成小朵狀，放入沙鍋。再加適量水，大火煮沸，改用小火燉煮大約30分鐘，直至黑木耳熟爛時，放入紅棗和紅糖，煨煮至沸，紅糖完全溶化即成。

　　功效：此湯可以補血養血。

　　女人氣血不足的4個調理方法

　　發現自己氣血不足.如何做好調理呢，吃什么能補血補氣呢.富含維生素的食物、富含鈣質的食物、富含鐵質的食物......都是可以幫助女人有效補血補氣的食物。

　　1、多吃富含維生素的食物

　　研究發現，維生素攝入不足，特別是維生素B6、維生素B12缺乏，容易出現興奮不安、頭痛、脾氣急躁、易激動的表現。

　　適當在膳食中補充一定量的維生素有助于女性的精神調節。

　　建議：選擇全麥面包、麥片粥、玉米餅等谷物，橙、蘋果、草莓、菠菜、生菜、西蘭花、白菜及番茄等果蔬也含大量維生素。

　　2、多吃富含鈣質的食物

　　鈣有抑制腦神經興奮的作用，當大腦中沒有充足的鈣時就會情緒不安，容易激動。攝取富含鈣質的食物，使人情緒容易保持穩定，同時鈣質可堅固牙齒及骨骼，預防骨質疏松癥。

　　鈣質食物主要來源如牛奶、骨湯、各種豆類及豆制品。

　　特別注意的是，大豆中含有異黃酮，是一種類似雌激素的物質，除補鈣外，還可彌補女性雌激素的不足。

　　建議：每天喝500毫升豆漿或食用100克以上的豆制品，對內分泌系統有良好的調節作用。

　　3、多吃富含鐵質的食物

　　有些女性不愛吃肉和新鮮蔬菜，愛吃糖果、糕點，這種偏食習慣造成鐵攝入不足，導致女性情緒急躁易怒。

　　建議：應適量食用一些含豐富鐵質的動物性蛋白質食物，如瘦牛肉、豬肉、羊肉、雞、鴨海鮮等。

　　4、多吃疏肝理氣食物

　　從中醫角度來看，要調節女性經前期及更年期的不良情緒，多從疏肝健脾理氣入手。

　　通過對以上4個能幫助女人補血補氣的食物的介紹，相信大家對于補血補氣的食物有了一定的了解，也希望大家在日常生活中可以多吃這些食物。