孕婦補(bǔ)鐵補(bǔ)血的食物

　　孕期，你體內(nèi)的血液量會增加將近50%。因此，你需要更多的鐵來為額外增加的血液量合成血紅蛋白。另外，你還需要一部分鐵來滿足發(fā)育中的寶寶和胎盤的需要。

　　補(bǔ)鐵補(bǔ)血的食物

　　1、黃花菜

　　含鐵量大，比大家熟悉的菠菜高了20倍，還含有維生素A、B1、C，蛋白質(zhì)等營養(yǎng)素，并有利尿及健胃作用。黃花菜的營養(yǎng)成分對人體健康特別是胎兒發(fā)育非常有益，因此可作為準(zhǔn)媽媽的保健食品。

　　2、黑米

　　黑米具有健身暖胃，明目活血，清肝潤腸，滑濕益精，補(bǔ)肺緩筋等功效。

　　可入藥入膳，對頭昏目眩、貧血白發(fā)、腰膝酸軟、夜盲耳鳴癥療效尤佳。

　　長期食用可延年益壽。

　　因此，人們俗稱："藥米"、"長壽米"。由于它適于孕婦、產(chǎn)婦等補(bǔ)血之用，又稱"月米"、"補(bǔ)血米"等。

　　3、瘦肉

　　瘦肉、動物肝臟等含鐵豐富的動物性食物，其中的鐵很容易被人體吸收利用，孕婦每周吃兩次動物血或肝臟，要遠(yuǎn)勝于吃大棗補(bǔ)血。

　　4、動物肝臟

　　肝臟富含各種營養(yǎng)素，是預(yù)防缺鐵性貧血的首選食品。

　　每100克豬肝含鐵25毫克，而且也較易被人體吸收。肝臟可加工成各種形式的兒童食品，如肝泥就便于嬰兒食用。

　　5、動物血液

　　豬血、雞血、鴨血等動物血液里鐵的利用率為12%，如果注意清潔衛(wèi)生，加工成血豆腐，供給集體托。幼機(jī)構(gòu)，這對于預(yù)防兒童缺鐵性貧血，倒是一個(gè)價(jià)廉方便的食品。

　　6、芝麻醬

　　芝麻醬富含各種營養(yǎng)素，是一種極好的嬰幼兒營養(yǎng)食品。

　　每100克芝麻醬含鐵58毫克，同時(shí)還含有豐富的鈣。