以瘦為美的審美風刮了幾十年，仍舊未顯頹勢，反而在養生、自律等觀念的助力下越刮越勇。胖確實不健康，屬于一種慢性代謝疾病。若體重超標，應該及時的減肥。但減肥也應選對方法，不能為達目的不擇手段，這樣減掉的不是肥，而是“命”。
22歲的小張，身高179cm，體重卻足足有230多斤。上了大學后就有減肥的念頭，由于體重基數太大，無法進行劇烈的運動，再加上比較懶，還想要快速減掉肥肉，他選擇了“過午不食”這種減肥方法。長期過午不食的人會怎樣？
效果明顯，堅持了半年多，瘦了足足40多斤。但是，他來沒來得享受變瘦的喜悅，卻已經躺在了病床上了。
經查，小張長了大大小小700多顆膽結石。結石撐大了他的膽囊，比常人大了一倍多。把密密麻麻的小石頭取出來之后，小張身體不適并沒有緩解，還出現了大便變稀少，腹痛等，持續了好長時間都未緩解。后不得已，才22歲的他，無奈切除了膽囊。
小張原本比較胖，有暴飲暴食的習慣，這其實已經給這個部位造成了很大的壓力，容易形成小石頭。之后又長期實行過午不食，飲食不規律，腹部長時間處于空腹狀態，影響了膽汁的正常方面，容易形成結晶，誘發這樣問題。據大夫說，減肥者因過午不食而出現這種情況還是比較普遍的，每年都有，男性也有，但以女性居多。
除了這個問題，小張還伴有影響不良，胃黏膜受損等問題，這些都是長期過午不食給他帶來的結果。
