瘦腰必吃的營養食譜
焦糖杏仁蘋果
材料：小麥富強粉110克，小麥面粉125克。
做法
1、高筋面粉、低筋面粉、奶油、鹽、冰水(88克)制成酥皮面團。
2、已完成的酥皮面團，用搟面棍搟成長48厘米、寬36厘米的酥皮面皮后，靜置松弛30分鐘。
3、酥皮面皮再分切成12片長寬各12×12厘米的正方形酥皮面皮后靜置松弛30分鐘。
4、將酥皮面皮放入圓形模型中捏邊后，取約35克的杏仁奶油餡料。
5、再將焦糖蘋果餡依餡制作方法放入鍋中拌炒完成。
6、將焦糖蘋果餡料放入模型中，再放入烤箱中以200℃烤約15分鐘取出脫膜后，再放入烤箱烤約15分鐘。
瘦腰功效
美味的杏仁富含纖維以及抗氧化劑——維生素E，所含的礦物質鎂，是身體產生能量、塑造肌肉組織和維持血糖的必需品。
同時杏仁能在飲食減肥中阻止熱量吸收穩定的血糖能有效防止過度饑餓引起的暴食及肥胖。
不過，杏仁神奇的功能是它可以阻止身體對熱量的吸收。
研究發現，杏仁細胞壁的成份可以降低人體對脂肪的吸收。
因此，在胃要消化杏仁之前，它已經把自己變“瘦”了。
