食物要爛
食物做得爛一些、細(xì)一些、軟一些，便于消化;粗糧細(xì)做，便于消化和吸收。
飲食要熱
中老年人飲食應(yīng)該稍熱一些，在嚴(yán)冬更應(yīng)該注意，但是也要注意不能過熱。
吃得要慢
細(xì)嚼慢咽會(huì)吃得更香，使食物消化得更好，容易產(chǎn)生飽脹感，防止吃得過多。
早餐要好
早餐是一天營(yíng)養(yǎng)的基礎(chǔ)，因此，質(zhì)量和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都要高一些、精一些，便于提供充足的熱量。
晚餐要早
“飯后一睡，膘長(zhǎng)十倍”，因此晚餐不僅要少食，而且要吃得早一些。飯后適量地進(jìn)行一些運(yùn)動(dòng)，以更好地進(jìn)行消化。
健康的飲食習(xí)慣，可以幫助老年朋友防治疾病，強(qiáng)身健體，但由于老年人特殊的生理情況更要針對(duì)自身的情況，合理搭配飲食。
