老年營養(yǎng)飲食必知的10個常識
良好的飲食習慣是身體健康的基礎，病從口入，健康的飲食習慣不僅為我們的身心健康帶來很多的好處，還會為我們的健康添磚加瓦，下面我們就來看看老年人健康飲食必知的10個常識。
飯菜要香
老年人味覺減弱、食欲降低，對很多東西都沒有胃口，因此，為老年人準備飯菜時，要特別注意色香味的搭配，充分調動老年人的食欲。
數(shù)量要適當
老年人每餐應以八九分飽為宜，不能吃得過飽，尤其是晚餐，過飽對健康極為不利。
食物要雜
人體必需的六大營養(yǎng)素包括：蛋白質、脂肪、糖、維生素、礦物質和水。這些營養(yǎng)物質廣泛存在于各種食物中，因此，為了平衡營養(yǎng)，各種食物都要吃一點，適可而止。
蔬菜要多
老年人每天攝入的蔬菜量不應少于250克。新鮮的蔬菜中不僅含有豐富的維生素C和礦物質，還有較多的纖維素，這些對于保護心血管和防癌、防便秘等都具有重要的作用。
菜肴要淡
老年人因為舌頭上味蕾萎縮，味覺變差，因此一般口味較重。但是，吃鹽過多，會增加心臟和腎臟的負擔，引起血壓升高等問題。老年人一般每天以攝入6克鹽為準。
