痛風(fēng)已經(jīng)走進(jìn)了人們的視野。現(xiàn)在已經(jīng)有越來(lái)越多的人被痛風(fēng)所困擾，如果不重視痛風(fēng)，就會(huì)引發(fā)一系列疾病。在我們的日常生活中，究竟預(yù)防痛風(fēng)吃什么好呢?接下來(lái)就請(qǐng)我們的姜萍專(zhuān)家來(lái)給我們說(shuō)說(shuō)吧!讓我們一起了解一下吧!

　　該視頻主要文字介紹：

　　預(yù)防痛風(fēng)吃什么好

　　俗話說(shuō)，病從口入。所以無(wú)論是什么人，都應(yīng)該注意自己的飲食健康預(yù)防疾病。

　　首先，要戒吃高嘌呤食物

　　高嘌呤食物包括動(dòng)物內(nèi)臟，海產(chǎn)品，貝殼食物，魚(yú)類(lèi)食物，豆類(lèi)，肉湯，燉肉，菌類(lèi)食物，菠菜，菜花肥肉等產(chǎn)品。

　　但凡是這些食物對(duì)于痛風(fēng)患者而且都不能吃，如果想要預(yù)防痛風(fēng)，也要少吃這類(lèi)食物，高嘌呤飲食不但不利于疾病的康復(fù)，吃多了對(duì)健康也不利。

　　其次，酒是痛風(fēng)的大忌

　　痛風(fēng)病人好不要喝酒，如果非要應(yīng)酬喝酒，好是喝紅酒或者黃酒，啤酒，烈酒是絕對(duì)不能喝的。

　　火鍋和肉類(lèi)也要少吃，一些酸性食物會(huì)改善痛風(fēng)病人體內(nèi)的酸堿平衡，所以對(duì)于這類(lèi)食物，如咖啡、油炸型食物，咸菜，酸菜，泡菜，濃茶和酸梅湯等，都不要進(jìn)食。

　　后，需要提醒大家的是，鹽吃多了對(duì)痛風(fēng)也是相當(dāng)不利的

　　因此應(yīng)該在一定程度上控制食鹽的攝入量，一日進(jìn)食鹽量為8g左右即可，注意飲食的清淡。

　　痛風(fēng)患者的飲食注意事項(xiàng)

　　痛風(fēng)病人應(yīng)該吃多低嘌呤的食物，少吃中嘌呤的食物，不吃高嘌呤的食物，還要注意不要喝酒。

　　那么哪些食物是高、中、低嘌呤食物呢?

　　低嘌呤食物：五谷雜糧、蛋類(lèi)、奶類(lèi)、水果、蔬菜;

　　中嘌呤食物：肉類(lèi)、豆類(lèi)、海鮮;

　　高嘌呤食物：豆苗、黃豆芽、蘆筍、香菇、紫菜、動(dòng)物內(nèi)臟、魚(yú)類(lèi)。

　　痛風(fēng)常并發(fā)肥胖、糖尿病、高血壓及高脂血癥，患者應(yīng)遵守飲食原則如下：

　　1.保持理想體重，超重或肥胖就應(yīng)該減輕體重。不過(guò)，減輕體重應(yīng)循序漸進(jìn)，否則容易導(dǎo)致酮癥或痛風(fēng)急性發(fā)作。

　　2.碳水化合物可促進(jìn)尿酸排出，患者可食用富含碳水化合物的米飯、饅頭、面食等。

　　3.蛋白質(zhì)可根據(jù)體重，按照比例來(lái)攝取，1公斤體重應(yīng)攝取0.8克至1克的蛋白質(zhì)，并以牛奶、雞蛋為主。如果是瘦肉、雞鴨肉等，應(yīng)該煮沸后去湯食用，避免吃燉肉或鹵肉。

　　4.少吃脂肪，因脂肪可減少尿酸排出。痛風(fēng)并發(fā)高脂血癥者，脂肪攝取應(yīng)控制在總熱量的20%至25%以?xún)?nèi)。

　　5.大量喝水，每日應(yīng)該喝水2000ml至3000ml，促進(jìn)尿酸排除。

　　6.少吃鹽，每天應(yīng)該限制在2克至5克以?xún)?nèi)。

　　7.禁酒!酒精容易使體內(nèi)乳酸堆積，對(duì)尿酸排出有抑制作用，易誘發(fā)痛風(fēng)。

　　8.少用強(qiáng)烈刺激的調(diào)味品或香料。

　　9.限制嘌呤攝入。嘌呤是細(xì)胞核中的一種成分，只要含有細(xì)胞的食物就含有嘌呤，動(dòng)物性食品中嘌呤含量較多。患者禁食內(nèi)臟、骨髓、海味、發(fā)酵食物、豆類(lèi)等。

　　10.不宜使用抑制尿酸排出的藥物。

　　本期嘉賓介紹

　　姜萍

　　女，副主任醫(yī)師、副教授、醫(yī)學(xué)博士，一直從事中醫(yī)內(nèi)科的臨床、教學(xué)及科研工作，擅長(zhǎng)綜合運(yùn)用中西醫(yī)結(jié)合等多種方法診治各種風(fēng)濕免疫系統(tǒng)疾病、頸腰椎等骨關(guān)節(jié)疾病，如強(qiáng)直性脊柱炎、風(fēng)濕及類(lèi)風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎、骨關(guān)節(jié)炎、痛風(fēng)、系統(tǒng)性紅斑狼瘡、皮肌炎、復(fù)發(fā)性口腔潰瘍、硬皮病、干燥綜合征等多種疾病的診治及系統(tǒng)康復(fù)治療，療效確切。主要參加國(guó)家自然科學(xué)基金課題2項(xiàng)、山東省科技廳等課題多項(xiàng)，主持山東中醫(yī)藥管理局課題1項(xiàng)，獲山東省自然科學(xué)獎(jiǎng)、中醫(yī)藥科技進(jìn)步獎(jiǎng)等多項(xiàng)獎(jiǎng)項(xiàng)。在國(guó)家及省級(jí)雜志發(fā)表論文30余篇。

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