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20150727健康大不同:沈紅藝講老人吃什么水果

  隨著年齡的不斷增大,老年人往往就會出現身體機能逐漸下降的現象,經常會出現一些疾病。那么老人吃什么水果好呢?接下來就讓我們一起隨著健康大不同欄目沈紅藝專家來了解一下吧!

  該視頻主要文字介紹:

  老人吃什么水果好

  蘋果

  蘋果含有豐富的營養價值日常生活中可以經常食用,老年人更應該經常的食用有利于健康。

  除含有多種維生素外,還含有具收斂作用的鞣酸等有機酸。

  蘋果中的細纖維素和果膠能使大便松軟,溫和地刺激腸壁,有機酸也能刺激腸黏膜,共同起到通便作用。

  蘋果中還含有豐富的鉀元素,對鈉的代謝非常有幫助,尤其對老年人防治高血壓效果非常好。

  香蕉

  有止咳、潤腸、降壓作用。它含有維生素A、B族、C、E、P等。

  其中維生素P有利于血管壁的彈性,適合高血壓和肥胖者食用,維生素E能增加細胞分裂次數,對延壽有益。

  香蕉性寒,胃腸虛寒者不宜食之,否則易致腹瀉。

  菠蘿

  菠蘿對于我們的腸胃是非常的有好處的,日常生活中可以經常的食用,可以很好的促進消化吸收。

  菠蘿中的糖、鹽類和酶有利尿作用,對腎炎、高血壓患者有益。

  柑橘

  有鎮咳、調肺、健胃功效。含有豐富的糖類和多種維生素,特別是維生素 C含量較高。

  柿子

  所含維生素和糖分比一般水果要高。它有清熱、去煩、生津,潤肺、化痰、健脾、整腸、降壓等作用。

  生食治便秘,熟食可澀腸止瀉,其功效很適合老年人吃。但因性寒,體弱多病者不宜多食,且以飯后進食為宜。

  西瓜

  能消煩、止渴、利小便、解酒毒,其含有的配糖體有降低血壓的作用。

  本期嘉賓介紹

  沈紅藝

  女,江蘇啟東人,醫學博士,工商管理碩士,副研究員。現任上海中醫藥大學健康營養研究室主任。

  主要從事中醫基礎理論、中醫營養學、心身醫學、亞健康方面的基礎研究和產品研發工作。先后負責各級科研項目8項,其中國家十一五科技支撐計劃項目1項(第二負責人),校級項目3項,協作課題4項。參與科研項目4項。主要研究工作包括,開展了乳腺增生病的的心理應激發病機制及中醫疏肝調沖法對其調整作用研究、建立了乳腺增生病證結合動物模型、開展了天然動物藥哈士蟆抗骨質疏松的功能學研究;主持研發了天屏牌養生膠囊、天屏牌三清日通片、天屏牌脈力康片,參與三類新藥乳舒安膠囊的前期研發工作,目前正在進行亞健康狀態的測量和診斷標準研究。

  共發表文章12篇(其中第一作者7篇,第二、三作者5篇)主要涉及中醫基礎理論、心身醫學、中醫營養學等。參加《中國現代營養學》和《中國亞健康學》的編寫,其中《中國亞健康學》一書為副主編。已和何裕民老師合帶一名碩士,指導二名碩士。

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