海帶的禁忌是什么？海帶可以說(shuō)是我們平時(shí)經(jīng)常吃的一種海產(chǎn)品了，它的味道很好，口感也比較特別，但是不少人吃的時(shí)候其實(shí)都吃錯(cuò)了。海帶的好處有不少，哪些食物適合和海帶一起吃呢？愛(ài)吃海帶的朋友們，讓我們來(lái)一起了解一下吧!
海帶的禁忌
適量食用
海帶在吃的時(shí)候我們要適量食用，不能一次性吃太多，因?yàn)楹е泻械牡庠乇容^豐富，如果一次性攝入太多，可能會(huì)給身體造成負(fù)擔(dān)。另外如果本身就患有一些甲狀腺疾病的話，應(yīng)該更加注意，需要詢問(wèn)一下醫(yī)生是否可以吃海帶。
甘草
在做海帶時(shí)候放入甘草來(lái)進(jìn)行調(diào)味似乎是很多人都會(huì)做的事情，但是這樣做健康嗎？甘草是一種溫補(bǔ)性質(zhì)的食物，而海帶是寒性的，兩種食物放在一起吃的時(shí)候會(huì)導(dǎo)致我們的身體出現(xiàn)腹瀉和腹痛的反應(yīng)，建議應(yīng)該分開(kāi)食用為佳。
茶
在吃了海帶之后，我們不要立即去喝茶，因?yàn)椴杷秃б彩墙纱钆洹２杷卸鄶?shù)都含有鞣酸，而海帶則富含鐵元素，鞣酸會(huì)導(dǎo)致鐵無(wú)法被人體吸收，造成營(yíng)養(yǎng)浪費(fèi)。建議在吃了海帶之后口渴的時(shí)候，直接喝點(diǎn)白開(kāi)水就可以了。
柿子
海帶和柿子相克，兩者同吃會(huì)生成不溶性的結(jié)合物，可能導(dǎo)致胃腸道不適。富含鈣離子海帶和鞣酸量多的柿子一起食用，海帶中的鈣離子可與柿子的鞣酸結(jié)合，生成不溶性的結(jié)合物。
容易影響某些營(yíng)養(yǎng)成分的消化吸收，導(dǎo)致胃腸道不適。所以海帶不宜與柿子一起食用。
酸澀水果
海帶和酸澀水果相克，導(dǎo)致腸胃不適。吃過(guò)海帶也不宜立即吃酸澀的水果，因?yàn)楹е械纳槿绻麤](méi)有被沖洗干凈的話，酸澀水果中的維生素C與砷相作用，容易形成有毒物質(zhì)。
再者，酸澀水果含植物酸，海帶中含有豐富的鐵，植物酸會(huì)阻礙體內(nèi)鐵的吸收。
豬血
海帶和豬血相克，兩者同吃不利于消化吸收，導(dǎo)致便秘。
