治療感冒

　　身體比較壯實，體質比較好的人。在偶爾出現感冒的狀況的時候，可以用它來治療感冒。當孩子感冒的時候，因為機體感染，白細胞中的維生素C急劇減少，而維生素C是能夠提高殺菌的能力的，所以吃香菜對于小兒抵抗感冒也是有很大幫助。

　　祛除寒氣

　　脾胃虛寒的人適度吃點香菜也可起到溫胃散寒、助消化、緩解胃痛的作用，可在煮粥時放入消食理氣的橘皮、溫胃散寒的生姜，在即將出鍋時撒入香菜末，做成香菜粥來喝。

　　調治脫肛、痔瘡腫痛

　　香菜煮湯，用此湯薰洗患處，能調治脫肛、痔瘡腫痛。

　　幫助治療小兒疹痘

　　小兒出疹痘，可取香菜制成香菜酒擦皮膚，或水煎香菜，趁熱熏鼻，或蘸湯擦面及頸部，可以加速疹痘發出，如已出者則應停止使用。

　　香菜是發物嗎

　　香菜是屬于發物的，發物是指有辛辣刺激或者是有香味的食物，所以香菜屬于這一類中，多吃香菜很可能會導致身體不適甚至是會過敏等癥狀，但是這只是對少數人而言，絕大多數人吃香菜是不會有反應的，香菜中含有豐富的維生素和微量元素，能很好的幫助人體補充維生素，另外香菜有一股獨特的香味，所以平時燒菜或者是做調料都是很好的選擇，能很好的幫助人開胃。

　　香菜是熱性還是涼性

　　性溫

　　香菜又名芫荽，做湯加上香菜可增加湯的清香;烹制畜肉類菜肴時加些香菜，能除腥膻氣味。香菜還具有促進周圍血液循環的作用，寒性體質者適當吃點香菜還能改善手腳發涼的癥狀。

　　香菜雖味美，但不宜多食或經常食用。這是因為中醫認為香菜辛溫香竄，內通心脾，外達四肢，辟一切不正之氣，有溫中健胃的作用，但因香菜味辛能散，多食或久食，會耗氣、損精神，進而引發或加重氣虛。對于那些平素自汗、乏力、倦怠及易患感冒的氣虛患者，更應少食香菜。產后、病后初愈的患者也常常存在著不同程度的氣虛，此時，也應和香菜暫時保持距離。此外，香菜還具有溫熱、發瘡的作用，故狐臭、口臭、胃潰瘍、腳氣、瘡瘍患者均不宜食用，否則會加重病情。

　　香菜的營養價值

　　1、香菜能促進麻疹透發。香菜對于促進身體的血液循環有著顯著的作用。將香菜與馬蹄、甘筍煎服，對于幫助小孩清除麻毒有明顯的效果。

　　2、健胃，驅風寒。當身體出現發熱頭痛、食滯等情況的時候，適當地食用一些香菜能夠起到消滯散風寒的效果。

　　3、除尿臭、陰臭。將香菜洗干凈后不要切碎，整顆與魚肉燉湯，對于除尿臭和婦科病所引起的陰道臭有明顯的作用。

　　總結：哪些人不適合吃香菜?相信看完本文你會有所了解。香菜不僅是在菜里面根據風味，而且還有那么多的功效與作用。并且有人說，男人吃香菜是殺精的。這個說法是完全不科學的，香菜是沒有任何的毒素的。香菜屬于發物，雖然很有營養，但是不適合經常來食用。