3、發紅的甘蔗
清甜的甘蔗是很多人爽口的味覺體驗，甘蔗不僅可以直接嚼汁食用，也可以榨成甘蔗汁，贏得了諸多食客們的喜愛。但是，在享受美味甘蔗的同時，也需要睜大眼睛觀察下食材的本身，如果遇到有點發紅的甘蔗，千萬不能吃它，因為這樣的甘蔗說明含有毒素。
甘蔗的外表是硬硬的竹子，而內部卻是嫩嫩的甘蔗果實，經過長時間的貯藏之后，甘蔗梗的內部會出現發紅的現象，這則說明甘蔗發酵了，而在此過程中會產生一些霉素等霉變物質，后被人體食用之后，輕則會出現頭暈、嘔吐等中毒現象，重則出現抽搐等神經性疾病，嚴重損害身心健康。
二、飲食養生的事項
民以食為天，食物是人體獲取營養的重要渠道，但是在日常飲食中我們同樣需要做好防止病從口入，飲食養生的事項。
1、多品種數量少
合理的科學膳食是維護健康的重要準則，我們在每日所吃的食物中要講究品種多，各種類型的雜糧、水果、蔬菜、肉禽等都應當適量食用，以達到營養均衡充足。
而所謂的數量少，則是每樣食物的份量少點，如果每頓都是毫無節制的吃很多，不僅撐得難受，同樣對身體健康是百害無一利。
2、食物進補需根據體質和季節
食物是進補的重要方式，但是很多食物就如同中藥一樣，也是分為寒性和熱性兩個類別的，所以說我們需要根據自身的體質情況和季節進行食物的攝取。
一般寒性體質的人，手腳的溫度較低，所以不能食用寒性的食物，需要進補熱性食物。
