因為番茄中含有較多的果酸、單寧酸，這兩種物質會與胃酸發生化學反應形成難以溶解的凝膠塊，這些塊狀物質有可能把胃的出口堵住，使胃內的壓力升高，引起胃擴張，甚至產生劇烈的疼痛。而且特別容易造成胃結石。
如果想吃西紅柿，我們可以在飯后吃，消化功能較差或多食葷腥油膩食品的人，在飯后進食西紅柿的好處是，因為番茄中含有蘋果酸和檸檬酸，可使胃酸和食物混合后大大降低酸度，避免胃內壓力升高引起胃擴張，使人產生腹痛、胃部不適等癥狀。
此外，未成熟的青西紅柿也不宜吃。因為未成熟的西紅柿中，含有大量有毒的番茄堿，人吃后會出現頭暈、惡心、嘔吐、流涎、乏力等中毒癥狀。在西紅柿成熟呈紅色后，番茄堿的含量即大為減少至消失。
三、晚餐禁忌
我們每天上班很忙碌。也只有到了晚上才會有很多時間好好的犒勞下自己的肚子，所以晚餐都是盡量的做些好吃的給自己，但是晚餐吃什么很關鍵，如果吃的不對不僅會使人變胖，而且還會導致失眠多夢，患高血壓等癥狀。
而在大多數人的晚餐中，肉是離不開的主題，特別是現在大家的生活變好了，更是可以肆無忌憚的吃肉，所以在晚餐的餐桌上就會出現紅燒肉、炸雞排、燉雞等肉食?？墒悄阒绬?肉食是養生中晚餐禁忌的食物。
因為晚餐過后人的活動量小，如果在晚上吃肉，就會加劇腸胃的負擔，還會使血脂升高。如果在飯后直接入睡的話，隨著機體代謝變慢。血液中的血脂就會沉著在血管上，長此以往，就會造成動脈粥樣硬化。而且據研究表明。晚餐吃肉的人群。環高血壓、冠心病的幾率比一般人大。所以我們在網上好不要吃肉了。
結語：以上就是小編為大家整理的飲食“三禁”。以上三點是我們平時生活中只要注意一下，就可以完全避免的事情。所以，為了我們的身體健康，做好按照小編為大家整理的以上三點去做，相信大家都可以擁有健康，因為身體是事業的本錢，我們只有把自己照顧好了，才能更好的工作和學習。
