火腿是豬腿經過腌制或熏制的再加工品，火腿營養豐富，含有豐富的蛋白質，脂肪，氨基酸，維生素，以及多種礦物質。具有養胃生津，益腎壯陽，固骨髓，健足力，愈創口等作用。下面小編就為大家介紹幾款火腿的美味食譜吧。
火腿牛油吐司卷
材料
火腿片、牛油果、吐司片、蛋黃醬。
做法
1、準備好原材料;
2、牛油果去皮后切成長條;
3、將吐司面包片的四周硬邊切去;
4、用搟面杖將面包片搟平;
5、將火腿片平鋪在面包片上;
6、將牛油果放在面包片的一端;
7、再撒上些蛋黃醬;
8、在下面墊成保鮮膜將它包裹起來;
9、同樣的方法將其它的做好;
10、再來杯芒果汁來搭配。
小訣竅
1、我選用的是紅蘿卜吐司片，其它全麥面包片都可以;切去四邊后再用搟面杖搟平都是利用它能卷起來。
