現在已經到了冬季第二個節氣小雪,到了小雪的時候,大家要注重養生,此時可以選擇能夠為身體補充營養的食物,那么小雪時吃什么比較好呢?不過大家在小雪節氣為身體進補的時候,不能什么食物都吃,也需要知道飲食禁忌有哪些?
牛肉
牛奶中含有豐富的蛋白質,氨基酸等多種營養物質,它里面的物質,比豬肉里面的物質更接近人體需要的物質,常吃牛肉能夠很好的提高抗病毒能力,所以在寒冷的冬天,大家適當的吃牛肉,能夠起到暖胃的效果。
山藥
山藥是大家經常會吃的食物,它里面的物質可以促進內分泌激素的合成,也能夠加速我們皮膚表皮細胞的新陳代謝,這樣能夠提升皮膚的保濕功能,對于被改善體質也有很好的效果。小雪時節,飲食不節或是經常吃偏食生冷極易導致腸胃不適。
烏雞
烏骨大家應該不陌生,它有人體需要的蛋白質、B族維生素、氨基酸等物質,也有多種微量元素,烏雞當中的煙酸、維生素E、磷、鐵營養物質要高于普通雞肉,它里面的膽固醇和脂肪含量卻很低,所以可以吃烏雞為身體補充營養。
菠菜
菠菜味甘,性涼,利五臟,解酒毒,能潤燥滑腸,養血止血,清熱除煩,生津止渴,養肝明目。菠菜中還含有豐富維生素E,維生素E是一種抗氧化劑,能阻止機體內氧化過程,因此多吃菠菜對延緩衰老是有幫助的。另外小雪節氣多吃菠菜,對抵抗冬季抑郁是有好處的。
黑米
寒冷季節里,首當其沖的是補腎氣。在五臟與五行的關系中,黑色對應的是腎臟,而黑米性平、味甘,具有滋陰補腎、益氣活血、暖肝明目的功效,是補腎的好食材。黑米可與白米一起煮飯,或與核桃仁、大棗、銀耳、蓮子等一同熬粥。
黑芝麻
進入小雪節氣,人體皮膚易干燥,而黑芝麻有滋潤皮膚的特點。黑芝麻具有補血、潤腸、生津、通乳、養發等功效,適用于身體虛弱、頭發早白、貧血萎黃、津液不足、大便燥結、頭暈耳鳴等癥狀。
栗子