處暑時(shí)節(jié)五形人的養(yǎng)生方法

　　中醫(yī)的傳統(tǒng)理論以五行理念將人的體質(zhì)分成木形、火形、土形、金形、水形人。各種體質(zhì)的人對(duì)季節(jié)的耐受性不同，因此調(diào)養(yǎng)前應(yīng)找準(zhǔn)自己屬于哪種體質(zhì)。絕對(duì)典型的五行人比較少，按照“木生火，火生土，土生金，金生水，水生木”的原理，大多數(shù)人可能兼具兩個(gè)臨近的五行體質(zhì)特點(diǎn)。處暑時(shí)節(jié)五形人的養(yǎng)生要點(diǎn)如下：

　　1、木形人：黨參菊花粥疏肝健脾

　　飲食調(diào)養(yǎng)：宜多吃疏肝健脾、益氣生津的食物，如太子參、山藥、甘蔗、蜂蜜、芝麻等。

　　藥膳選擇：“黨參菊花粥”

　　黨參菊花粥

　　【原料】黨參15克，菊花15克，粳米150克，紅糖適量。

　　【做法】將太子參、菊花、粳米洗凈，先把黨參用溫水泡2小時(shí)，然后把粳米、菊花放入砂鍋中，加水適量，大火煮沸，小火煮至參爛粥稠，臨吃時(shí)加入紅糖少許即成。

　　【功效】疏肝健脾。

　　2、火形人：山楂胡蘿卜湯清熱健脾

　　飲食調(diào)養(yǎng)：宜多吃具有清熱潤(rùn)燥、健脾益氣功效的食物，如山藥、甘蔗、山楂、荸薺、玉米、蜂蜜、太子參、玉竹、石斛、豬肉、魚肉、雞肉等。

　　藥膳選擇：“山楂玉米胡蘿卜湯”

　　山楂玉米胡蘿卜湯

　　【原料】生山楂15克，玉米150克，胡蘿卜150克，豬瘦肉200克。

　　【做法】將豬瘦肉洗凈切小塊;山楂洗凈，玉米、胡蘿卜洗凈切塊，與豬瘦肉一同放入砂鍋，加適量水，武火煮沸，再用文火煮1.5小時(shí)即成。

　　【功效】清熱健脾，養(yǎng)陰生津。