大腦的健康是非常重要的，我們的日常生活都需要大腦的支配，如果大腦出現(xiàn)了問(wèn)題，將直接影響到我們的正常生活。那么日常生活中吃什么補(bǔ)腦呢?那就讓我們隨著聚健康視頻欄目賈竑曉專(zhuān)家一起來(lái)了解一下吧!

　　該視頻主要文字介紹：

　　吃什么補(bǔ)腦

　　1、雞蛋

　　雞蛋是一種非常好的食物，我們?nèi)粘Ｉ钪薪?jīng)常吃雞蛋對(duì)我們的身體健康非常有利，對(duì)我們的大腦非常好。

　　雞蛋的蛋白質(zhì)是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，雞蛋黃含有豐富的卵磷脂、甘油三酯、膽固醇和卵黃素，對(duì)神經(jīng)的發(fā)育有重要作用，有增強(qiáng)記憶力、健腦益智的功效。

　　2、芝麻

　　將芝麻搗爛，加入少量白糖沖開(kāi)水喝，或買(mǎi)芝麻糊、芝麻餅干、芝麻飴等制品，早晚各吃1次，7日為一療程，5～6個(gè)療程后，可收到較好的健腦效果。

　　3、大棗

　　大棗中含有豐富的維生素C，維生素C對(duì)我們的大腦非常有利，能夠使大腦功能敏銳，促進(jìn)腦細(xì)胞興奮。

　　4、南瓜

　　綠色蔬菜中含有豐富的維生素A，可是南瓜中的維生素A也不會(huì)比綠色蔬菜少。南瓜中還有一種極佳的益腦元素——p-胡蘿卜素。

　　南瓜吃起來(lái)甘甜清平，能夠醒腦提神，改善神經(jīng)衰弱、心神不寧的癥狀。南瓜課用來(lái)做菜食用，每天吃一次對(duì)補(bǔ)腦是很有效果的。

　　5、核桃

　　核桃補(bǔ)腦，這是總所皆知的，可是核桃為什么能補(bǔ)腦大家了解過(guò)嗎?核桃中含有豐富的不飽和脂肪酸，能夠避免腦血管阻塞，補(bǔ)腦益智。

　　那些備考的學(xué)生或長(zhǎng)期處于腦力工作環(huán)境下的朋友，日常生活中應(yīng)該經(jīng)常吃核桃，能夠有效增強(qiáng)記憶力。

　　6、海帶

　　在我們的印象中海帶含碘豐富，有助于血管的排污和維持身體的酸堿平衡，抵抗疲勞。

　　不過(guò)海帶中還含有大量的亞油酸和卵磷脂，能夠健腦提神，海帶和其他海藻類(lèi)一樣，都含有人體大腦不可或缺的磺類(lèi)物質(zhì)。

　　本期嘉賓介紹

　　賈竑曉

　　男，首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京安定醫(yī)院主任醫(yī)師、教授、碩士研究生導(dǎo)師，北京大學(xué)心理系認(rèn)知神經(jīng)心理學(xué)博士后，北京大學(xué)精神衛(wèi)生研究所西醫(yī)精神病學(xué)博士，中國(guó)中醫(yī)研究院中醫(yī)學(xué)碩士，曾在英國(guó)倫敦大學(xué)國(guó)王學(xué)院精神衛(wèi)生研究所和倫敦大學(xué)圣喬治醫(yī)學(xué)院學(xué)習(xí)神經(jīng)心理學(xué)及精神分裂癥前驅(qū)期癥狀的識(shí)別和干預(yù)。目前是國(guó)際早期精神障礙研究協(xié)會(huì)會(huì)員。

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