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大桶植物油長時間放置 營養會不會流失

  大桶植物油長時間放置,特別是在陽光下,容易被氧化,吃了對身體也不好,建議買小瓶裝。

  熊苗:大桶植物油長時間放置在廚房里面,這是非常不科學的,也是不可取的。因為脂肪類的食物久了之后,都容易被氧化、被酸敗,尤其是油。

  所以呢我在這里建議大家,購買油的時候,一定買小瓶裝的。因為現在家里人口比較少,不用買大桶裝的,它也不是大的食堂。

  大的飯店買大桶裝,家用的都是小瓶裝,用了多少就買多少,不要大桶的放在陽光下。

  這樣的話容易被氧化,產生哈喇味,這就不好了,對我們身體也不好。所以我們要吃新鮮的、保質期內的油,而且放在避光處。這樣小瓶裝的油,對我們的身體很有好處。

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