健康不僅需要加法，更需要減法!人體需要營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)維持，不斷地飲食為身體提供能量以及養(yǎng)分，是必須的。但適當(dāng)?shù)匕ゐI，給身體做做減法，也是應(yīng)該的。所謂過(guò)猶不及，挨餓也是遵循這一法則，古人對(duì)“餓”也非常認(rèn)同，自古就有“餓治百病”，“飽食過(guò)度，百病由生”的說(shuō)法。

　　科技的發(fā)展也認(rèn)同了這一點(diǎn)，日本人在研究中發(fā)現(xiàn)，一個(gè)人在感到餓意后的半小時(shí)內(nèi)，如果不吃任何食物，會(huì)促進(jìn)“長(zhǎng)壽基因”的生成，能夠修復(fù)細(xì)胞，對(duì)身體也有裨益。在對(duì)比研究中，也發(fā)現(xiàn)懂得挨餓的人，要比每餐都吃的很飽的人，更為長(zhǎng)壽。懂得挨餓的人會(huì)收獲什么好處？

　　日本作為長(zhǎng)壽國(guó)家，一直以來(lái)也奉行著“饑餓主義”，每餐的飲食皆以小碗搭配，從來(lái)不追求單一食物的量，更偏向于食物的種類。除了日本之外，關(guān)于饑餓有益長(zhǎng)壽的說(shuō)法，也得到了大多數(shù)國(guó)家的認(rèn)同，也有更多地研究證實(shí)了飽餐和脾胃、感冒等都有直接關(guān)系。

　　有經(jīng)驗(yàn)的人都知道，在感冒時(shí)，不能吃太多食物，一方面是由于感冒影響到了胃口吃不飽，一方面也是由于吃多了東西，營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充過(guò)多，感冒的表現(xiàn)會(huì)變得更加嚴(yán)重，難以恢復(fù)。不管是生活經(jīng)驗(yàn)，還是科學(xué)研究，毫無(wú)疑問(wèn)都證明了飽食無(wú)益健康，而適當(dāng)挨餓則能收獲到不少好處。

　　在挨餓時(shí)，體內(nèi)堆積的脂肪開(kāi)始被消耗，轉(zhuǎn)化成能量以維持機(jī)體運(yùn)轉(zhuǎn)，減肥就是最明顯的好處。隨著體重減輕，和肥胖相關(guān)的心血管問(wèn)題的風(fēng)險(xiǎn)也會(huì)明顯下降，對(duì)多數(shù)由于飽餐過(guò)度而帶來(lái)的腸胃問(wèn)題，也有預(yù)防效果。