5、豆腐：一伊利諾伊大學的研究對大鼠發現，大豆蛋白包含在豆腐一樣的食物，可減少脂肪在肝臟堆積。另外，豆腐脂肪含量低，蛋白質含量高。
6、鱷梨：鱷梨富含健康脂肪，研究表明它們含有可能減緩肝臟損傷的化學物質。它們還含有豐富的纖維，可以幫助控制體重。
養肝小妙招
1.熱水泡腳
泡腳三個原則，一是水要快淹沒膝蓋;二是水溫要足夠熱，耐受為宜;三是要泡到身體微微出汗，讓整個身體里的血液上下循環一遍，但是過之而不及，請大家在泡腳中合理掌握尺度。
2.敲打肝經
肝經巡行于大腿正內側，也就是內褲線的位置。
雙腳著地，一手握空拳輕敲大腿內側，每天10分鐘，哪里痛，要重點敲哪里，中醫講痛則不通，痛則不通。這樣堅持一段時間，即可打通肝經，疏調肝氣，使肝臟充分排毒。
3.晚11點鐘之前入睡
中醫認為人體十二臟腑與一日十二個時辰相對應，在對應的時辰里，本臟腑的氣血旺盛。而凌晨1-3點是肝經當令之時，正是養肝血的佳時機，《黃帝內經》有云：“人臥則血歸于肝”，如果不睡覺，就養不了肝血;所以，不要熬夜，晚上11點鐘你如果睡著了，很多肝臟小毛病是能睡掉的。
4.唱唱歌
中醫認為：“肝在志為怒，在聲為呼”，當我們感覺肝氣不舒的時候，會想高聲呼叫，為什么呢?因為呼叫可以疏解肝氣，讓我們覺得舒服些，如果此時唱歌，也等于把心中的郁悶給疏解開了。當然，好找空曠的地方，比如公園，通過這種聲音震動的方式疏通經絡。
5.點揉肝經穴位
“陰包穴”位于大腿內側，可進行點揉，5-10分鐘。
“太沖穴”在大腳趾與二腳趾分叉處的凹陷中，用食指向腳踝方向勾住此處然后點揉，5-10分鐘。
6.拉伸足背
拉抻腳背可以運動肝、膽、脾、胃4條經絡，起到疏泄肝膽的作用。具體做法很簡單，只要盡力繃緊腳面，像跳芭蕾一樣，把腳背繃直，十趾盡力下壓，大腳趾尤其要特別用力，因為大腳趾上有脾胃肝膽四條經絡匯集。
結語：上文已經為大家介紹了全國愛肝日具體的來歷，肝臟一直都是我們身體重要的器官，它對人們正常的生命活動非常重要。在平時大家應該要保護好肝臟，多吃一點對肝臟好的食物，及時的預防肝臟疾病出現。
