沙拉的做法是非常豐富的，生活中我們可以經(jīng)常做沙拉吃，不僅美味而且非常營養(yǎng)有利身體健康。那么日常生活中沙拉的做法大全是怎樣的呢?那就讓我們一起跟著爸爸廚房欄目來了解一下吧!

　　該視頻主要文字介紹：

　　營養(yǎng)沙拉的做法

　　材料

　　蘋果1個、西芹1根。

　　核桃仁3個、杏仁10g。

　　葡萄干少許。

　　蛋黃醬20g。

　　做法

　　1. 首先就要將蘋果清洗干凈，然后切成小丁，接著將西芹清洗干凈，撕去表面粗纖維，也切成丁。

　　2. 核桃仁和杏仁放入平底鍋中，用小火焙香，葡萄干用開水燙一下，撈出瀝干水分。

　　3. 將切好的蘋果丁和西芹丁放入碗中，加入蛋黃醬拌勻，再撒上核桃仁、杏仁和葡萄干即可。

　　小訣竅

　　1、如果切好的蘋果長時間不用，可以放入加了少許白醋的冷水中，能有效防止蘋果出現(xiàn)氧化的現(xiàn)象。

　　2、如果不喜歡吃生的芹菜也可以用水汆燙一下再吃。

　　3、沙拉醬可以選擇自己喜歡的口味。

　　蔬菜沙拉

　　材料

　　圓白菜200克。

　　番茄80克，黃瓜60克。

　　輔料

　　青椒30克。

　　洋蔥(白皮)30克。

　　調(diào)料

　　色拉油15克，鹽2克。

　　檸檬汁20克，蜂蜜10克。

　　做法

　　1.把所有準備好的材料(圓白菜、番茄、小黃瓜、青椒、洋蔥)分別洗凈，包心菜、番茄切片，青椒、洋蔥切環(huán)片。

　　2.然后我們就要將已經(jīng)切好的材料放在一起并進行充分地攪拌，直到攪拌均勻后放進盤中，備用。

　　3.后，把所有的調(diào)味料(色拉油、鹽、檸檬汁、蜂蜜)混合，攪拌均勻，淋在蔬菜上就可以了。

　　小訣竅

　　食物相克

　　西紅柿忌與石榴同食。

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