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郭倩穎

北京大學人民醫院

擅長:孕期及哺乳期營養管理、妊娠期糖尿病營養治療、產后體重管理、兒童超重肥胖與減重、嬰幼兒喂養指導,以及兒童生長發育評估及營養支持。

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個人簡介
郭倩穎,北京大學人民醫院,臨床營養科,副主任醫師,營養學博士。主持或參與多項國家級、省部級科研項目,在國內外學術期刊一作或通訊作者已發表論文20余篇,主要參編書籍包括精準健康管理、核苷酸營養學、燕麥營養學等,獲得北京醫學會妊娠期糖尿病營養治療精英挑戰賽一等獎。展開
個人擅長
孕期及哺乳期營養管理、妊娠期糖尿病營養治療、產后體重管理、兒童超重肥胖與減重、嬰幼兒喂養指導,以及兒童生長發育評估及營養支持。展開
  • 可以用牛奶吃藥嗎

    牛奶不可以作為吃藥的送服媒介,因為牛奶中含有的蛋白質、脂肪等成分可能會與藥物發生相互作用,影響藥效或增加藥物的副作用。送服藥物的最佳選擇是溫水,為確保藥物的療效和安全性,建議在吃藥時用適量的溫水送服,避免使用牛奶、果汁、咖啡等飲料送服藥物。 送服藥物的最佳選擇是溫水,因為水可以幫助藥物更快地到達胃部并被吸收。而牛奶中含有蛋白質、脂肪等成分,可能會與藥物發生相互作用,影響藥效或增加藥物的副作用。例如,四環素類抗生素會與牛奶中的鈣結合,降低藥物的吸收和療效;抗酸藥會與牛奶中的蛋白質結合,影響藥物的釋放和吸收;某些降壓藥會與牛奶中的鈣拮抗劑結合,增強降壓效果,導致低血壓等。 因此,為了確保藥物的療效和安全性,建議在吃藥時用適量的溫水送服,避免使用牛奶、果汁、咖啡等飲料送服藥物。如果對某種藥物的服用方法有疑問,應咨詢醫生或藥師的意見。

    2025-04-15 10:22:34
  • 吃海帶能喝牛奶嗎

    海帶和牛奶營養豐富,無食物相克問題。個體對食物反應因人而異,有人可能對海帶或牛奶過敏,或因海帶含草酸影響鈣吸收。一般人群可放心同食,有特殊情況者應咨詢專業人士。 海帶是一種營養豐富的海藻類食物,富含碘、鈣、膳食纖維等營養成分。牛奶是一種富含蛋白質、鈣、維生素D等營養成分的飲品。 從營養角度來看,海帶中的碘和牛奶中的鈣是兩種重要的營養素,它們之間沒有相互作用會影響吸收或利用的證據。 然而,個體對食物的反應可能因人而異。有些人可能對海帶或牛奶中的某些成分過敏或敏感,可能會出現不適癥狀。此外,海帶中含有一定量的草酸,草酸會影響鈣的吸收。為了最大程度地提高鈣的吸收,可以將海帶在烹飪前先焯水,以減少草酸的含量。 總的來說,一般人群可以放心地將海帶和牛奶一起食用。如果你有特殊的健康問題或飲食限制,最好在食用前咨詢醫生或專業的營養師的建議。

    2025-04-15 10:22:34
  • 牛奶敷面膜有什么功效

    牛奶敷面膜有保濕、滋潤、營養、軟化角質、光滑細膩、抗氧化、延緩衰老等作用,可改善干燥、粗糙、敏感等肌膚問題,但需注意個體差異,先局部試用,控制時間,如有嚴重肌膚問題,建議就醫。 此外,牛奶中的維生素A、維生素E等成分還具有抗氧化作用,可以減少自由基對肌膚的傷害,延緩肌膚衰老。對于干燥、粗糙、敏感等肌膚問題,牛奶敷面膜也有一定的改善作用。 需要注意的是,每個人的肌膚狀況不同,對牛奶的耐受性也不同。因此,在使用牛奶敷面膜之前,最好先進行局部試用,觀察有無過敏等不適反應。同時,牛奶敷面膜的時間不宜過長,一般控制在15-20分鐘左右,以免過度營養導致肌膚負擔過重。 此外,如果肌膚問題較為嚴重,建議及時就醫,尋求專業的皮膚科醫生的幫助。同時,在日常生活中,還應注意保持良好的生活習慣,如合理飲食、充足睡眠、適度運動等,以維護肌膚的健康。

    2025-04-15 10:22:04
  • 水煮雞蛋要煮幾分鐘

    水煮雞蛋需要煮6~10分鐘,不同因素會影響煮蛋時間,煮蛋時需根據實際情況調整,老人小孩等消化功能弱者可適當延長煮蛋時間。 雞蛋的營養成分比較全面,蛋清中富含優質蛋白、核黃素、尼克酸、生物素和和鈣、磷、鐵等物質;而蛋黃中富含卵磷脂、固醇類、蛋黃素以及鈣、磷、鐵、維生素A、維生素D及B族維生素。但雞蛋中的蛋白質含有抗生物素蛋白,需要高溫加熱破壞,所以雞蛋不能生吃。若煮的時間過短,雞蛋中的細菌和寄生蟲卵不能完全被殺死;若煮的時間過長,雞蛋中的營養成分又會流失。因此,水煮雞蛋一般需要煮6~10分鐘。 需要注意的是,不同的煮蛋器、火力以及雞蛋的大小等因素,都會影響煮蛋的時間。因此,在煮蛋時需要根據實際情況進行調整,以確保雞蛋煮熟且營養成分得到最大程度的保留。此外,老年人和兒童等消化功能較弱的人群,可以將煮蛋時間適當延長至10分鐘左右。

    2025-04-15 10:22:04
  • 雞蛋不能和土豆一起吃嗎

    雞蛋和土豆可同食,不會產生不良反應或營養沖突。個體差異或其他因素可能導致不適,可調整食物搭配,同時注意飲食均衡和多樣性。 雞蛋富含蛋白質、氨基酸、維生素和礦物質等營養成分;土豆則是一種富含碳水化合物、膳食纖維、維生素和礦物質的根莖類食物。從營養角度來看,它們之間沒有明顯的相克或相互影響的關系。 然而,食物的搭配因人而異,有些人可能對某些食物組合有特殊的反應或消化問題。如果你在食用雞蛋和土豆后出現不適癥狀,如消化不良、腹痛、腹瀉等,可能是由于個體差異或其他因素引起的。在這種情況下,建議你調整食物搭配,觀察癥狀是否改善。 此外,為了保持均衡的飲食,建議多樣化食物選擇,包括各種蔬菜、水果、全谷類、蛋白質食物等,以確保獲得足夠的營養。 總之,雞蛋和土豆可以一起吃,但如果你有任何疑慮或特殊的健康狀況,最好咨詢醫生或專業的營養師的建議。

    2025-04-15 10:22:04
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