牛奶不可以作為吃藥的送服媒介，因為牛奶中含有的蛋白質、脂肪等成分可能會與藥物發生相互作用，影響藥效或增加藥物的副作用。送服藥物的最佳選擇是溫水，為確保藥物的療效和安全性，建議在吃藥時用適量的溫水送服，避免使用牛奶、果汁、咖啡等飲料送服藥物。

送服藥物的最佳選擇是溫水，因為水可以幫助藥物更快地到達胃部并被吸收。而牛奶中含有蛋白質、脂肪等成分，可能會與藥物發生相互作用，影響藥效或增加藥物的副作用。例如，四環素類抗生素會與牛奶中的鈣結合，降低藥物的吸收和療效；抗酸藥會與牛奶中的蛋白質結合，影響藥物的釋放和吸收；某些降壓藥會與牛奶中的鈣拮抗劑結合，增強降壓效果，導致低血壓等。

因此，為了確保藥物的療效和安全性，建議在吃藥時用適量的溫水送服，避免使用牛奶、果汁、咖啡等飲料送服藥物。如果對某種藥物的服用方法有疑問，應咨詢醫生或藥師的意見。