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郭倩穎

北京大學人民醫院

擅長:孕期及哺乳期營養管理、妊娠期糖尿病營養治療、產后體重管理、兒童超重肥胖與減重、嬰幼兒喂養指導,以及兒童生長發育評估及營養支持。

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個人簡介
郭倩穎,北京大學人民醫院,臨床營養科,副主任醫師,營養學博士。主持或參與多項國家級、省部級科研項目,在國內外學術期刊一作或通訊作者已發表論文20余篇,主要參編書籍包括精準健康管理、核苷酸營養學、燕麥營養學等,獲得北京醫學會妊娠期糖尿病營養治療精英挑戰賽一等獎。展開
個人擅長
孕期及哺乳期營養管理、妊娠期糖尿病營養治療、產后體重管理、兒童超重肥胖與減重、嬰幼兒喂養指導,以及兒童生長發育評估及營養支持。展開
  • 韭菜和羊肉能一起吃嗎

    韭菜和羊肉可同食,韭菜營養豐富,具有調味、殺菌的功效,羊肉溫補,對風寒咳嗽等有治療和補益效果,但需注意羊肉的食用禁忌,如與南瓜等食物不宜同食,肝炎病人應少食羊肉。 韭菜是一種營養豐富的蔬菜,富含維生素C、維生素B1、維生素B2、尼克酸、胡蘿卜素、碳水化合物及礦物質。韭菜具有調味、殺菌的功效。 羊肉性溫,既能御風寒,又可補身體,對一般風寒咳嗽、慢性氣管炎、虛寒哮喘、腎虧陽痿、腹部冷痛、體虛怕冷、腰膝酸軟、面黃肌瘦、氣血兩虧、病后或產后身體虛虧等一切虛狀均有治療和補益效果,最適宜于冬季食用。 需要注意的是,羊肉不宜與南瓜、西瓜、鲇魚同食,食后身體不適;忌與梅干菜才同食;吃羊肉不可加醋,否則內熱火攻心;不宜與蕎麥、豆瓣醬同食。另外,患有肝炎病癥的人,不可以過多食用羊肉,適當食用,羊肉多食可以加重肝臟負擔,導致發病。

    2025-04-15 10:18:59
  • 喝豆漿會變胖嗎

    喝豆漿一般不會讓人發胖,但需注意飲用方式和配料選擇,無糖或低糖且無大量添加物的豆漿才更健康。 首先,豆漿是一種營養豐富的飲品,它含有蛋白質、膳食纖維、維生素和礦物質等多種營養成分。其次,豆漿中的糖分含量相對較低,而且其中的膳食纖維還可以幫助人體減少對其他食物中糖分的吸收,從而有助于控制體重。此外,豆漿中還含有一種叫做大豆異黃酮的物質,它具有一定的抗氧化和降低膽固醇的作用,對身體健康有益。 需要注意的是,如果在豆漿中加入了大量的糖或其他高熱量的配料,那么就會增加熱量攝入,從而可能導致發胖。因此,在飲用豆漿時,最好選擇無糖或低糖的豆漿,并避免加入過多的糖或其他高熱量的配料。 總之,喝豆漿一般不會讓人發胖,但需要注意飲用方式和配料的選擇。如果你擔心發胖,可以適量飲用豆漿,并結合健康的飲食和適量的運動來保持身體健康。

    2025-04-15 10:18:58
  • 吃小番茄的功效與作用是什么

    吃小番茄具有多種功效和作用,包括生津解渴、健胃消食、清熱解毒、美白減壓、增強免疫力等。 一、中醫認為其性微寒,具體作用如下: 1.具有生津解渴的作用,能緩解口渴之感。 2.能夠健胃消食,促進腸胃消化功能。 3.有著清熱解毒的功效,幫助清除體內熱毒。 二、小番茄在其他方面也表現出獨特功效: 1.具有美白降壓、抗衰老的效果,其中的番茄紅素可提升人體防曬功能,有效保護和美白皮膚,且因其熱量低,是減肥的良好選擇。 2.富含維生素C和胡蘿卜素,能補充人體所需維生素,起到增強免疫力以及改善皮膚過敏的作用。 小番茄營養價值較高,可以經常食用。同時,平常應進行適當運動來鍛煉身體,提高自身免疫力,這對身體的健康大有益處。 小番茄功效多樣,既包括中醫方面的作用,也有對皮膚、免疫力等方面的益處,日常可多食用,同時配合運動保持健康。

    2025-04-15 10:18:58
  • 吃雞血有什么好處和壞處

    吃雞血既有好處也有壞處。好處主要在于能補充營養,因為雞血含有豐富的營養物質,如鐵元素以及維生素、蛋白質等,可起到補血作用,有助于預防缺鐵性貧血的發生,還能提升自身免疫力。壞處主要有:雞血可能攜帶細菌或病毒,若食用未熟透的雞血,可能導致細菌或病毒進入體內;自身存在高血壓、冠心病等的人群不宜吃雞血,否則可能出現消化不良的情況,甚至會加重病情,從而對身體健康產生不利影響。 一、好處: 1.雞血富含多種營養,其中的鐵元素能幫助補血,對預防缺鐵性貧血有益。 2.所含的維生素和蛋白質等營養成分可以提高身體的免疫力。 二、壞處: 1.雞血可能有細菌或病毒,沒熟透食用會讓細菌或病毒入侵人體。 2.有高血壓、冠心病等疾病的人食用雞血可能引發消化不良,加重病情。 總之,吃雞血要注意合理食用,確保其熟透,同時特殊人群需謹慎選擇。

    2025-04-15 10:18:38
  • 常吃燕麥的好處和壞處是什么

    常吃燕麥既有好處也有壞處。好處包括:增強免疫力,因為長期吃燕麥能吸收豐富營養,其中含有的葡萄糖、膳食纖維、植物蛋白等物質可作用于免疫系統,促進免疫球蛋白再生并增強免疫細胞活性;促進腸道蠕動,燕麥中大量的纖維素能推動腸道蠕動,利于緩解便秘,還能促進有益菌增殖以改善腸道微環境;預防高血壓高血脂,其活性成分可促進血液循環、降低血液粘稠度,所含氨基酸和維生素能被心肌吸收以提高心肌收縮功能,從而使血壓與血脂保持正常穩定;輔助減肥,燕麥脂肪和熱量低,其中的膳食纖維能增加飽腹感,適合減肥人群;調理膚色,適當食用能很好地調理皮膚狀態,實現肌膚亮白。壞處是食用過多可能導致消化不良,出現胃脹氣、胃痙攣等癥狀。 常吃燕麥在增強免疫力、腸道健康、心血管健康、減肥和膚色調理等方面有諸多益處,但要注意適量食用,以免引起消化不良等不適。

    2025-04-15 10:18:38
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