夏天消暑去火可以多吃以下食物：

1.蔬菜

如苦瓜、黃瓜、絲瓜、冬瓜等，這些蔬菜含水量高，富含維生素和礦物質，具有清熱解暑、瀉火除煩的作用。

2.水果

如西瓜、梨、草莓、柚子等，這些水果富含水分和維生素C，具有清熱解毒、潤肺生津的功效。

3.茶飲

如綠茶、菊花茶、金銀花茶等，這些茶飲具有清熱解暑、降火明目等功效。

4.其他食物

如綠豆、薏苡仁、百合等，這些食物具有清熱解毒、健脾利濕的作用。

需要注意的是，對于一些特殊人群，如孕婦、兒童、老人等，在選擇食物時需要特別注意，避免食用過于寒涼或刺激性的食物。同時，在消暑去火的過程中，還需要注意保持良好的生活習慣，如多喝水、注意休息、避免過度勞累等。如果出現嚴重的中暑或上火癥狀，應及時就醫。