胃病患者飲用牛奶應根據自身情況選擇，胃酸分泌過多、消化不良者可選擇低乳糖或無乳糖牛奶、酸奶，其他患者可適量飲用，并注意飲用方式和控制量。

1.胃酸分泌過多的患者：如果飲用牛奶后出現燒心、反酸等癥狀，可能是由于牛奶中的乳糖在腸道內發酵，產生了過多的氣體和酸。這類患者可以選擇低乳糖或無乳糖的牛奶，或者將牛奶與其他食物一起食用，以減輕不適。

2.消化不良的患者：牛奶中的蛋白質和脂肪含量較高，可能會加重消化不良的癥狀。這類患者可以選擇飲用酸奶，因為酸奶中的乳酸菌可以幫助消化，緩解消化不良的問題。

3.其他胃病患者：如果沒有上述不適癥狀，可以適量飲用牛奶。但需要注意的是，牛奶不宜空腹飲用，最好在飯后1-2小時內飲用，以避免刺激胃酸分泌。此外，飲用牛奶時應注意控制量，避免過量飲用。

總之，胃病患者在飲用牛奶時需要根據自身情況進行選擇，并注意飲用量和飲用方式。如果出現不適癥狀，應及時停止飲用并咨詢醫生的建議。