消除酒精過敏的方法包括停止飲酒、補充水分、服用抗組胺藥物、使用冷敷，若癥狀嚴重需就醫治療。

1.停止飲酒

這是最基本的措施，因為酒精過敏是由于對酒精過敏引起的，所以停止飲酒是消除過敏癥狀的關鍵。

2.補充水分

飲酒會導致身體脫水，因此補充水分非常重要。可以多喝水或飲用含有電解質的飲料，以幫助身體恢復水分和平衡。

3.服用抗組胺藥物

抗組胺藥物可以減輕過敏癥狀，如瘙癢、紅腫等。可以在醫生的建議下服用抗組胺藥物。

4.使用冷敷

冷敷可以減輕皮膚瘙癢和紅腫，可以使用冰袋或冷毛巾敷在過敏部位。

5.就醫治療

如果過敏癥狀嚴重，如呼吸困難、休克等，應立即就醫治療。醫生可能會給予腎上腺素、糖皮質激素等藥物治療。

需要注意的是，對于酒精過敏的人來說，最好避免飲酒，以免引起過敏反應。同時，如果不確定自己是否對酒精過敏，可以在飲酒前咨詢醫生或進行過敏測試。