蛋白質過敏人群可選擇低敏或無敏蛋白質食物、補充蛋白質粉，并咨詢醫生或營養師制定適合的補充計劃。

1.選擇低敏或無敏蛋白質食物

對于蛋白質過敏的人來說，選擇低敏或無敏的蛋白質食物非常重要。這些食物包括雞肉、火雞、魚肉、豆類、堅果、蛋類等。這些食物中的蛋白質已經經過處理或加工，減少了過敏反應的風險。

2.補充蛋白質粉

如果無法從食物中獲取足夠的蛋白質，可以考慮補充蛋白質粉。蛋白質粉通常由乳清蛋白、大豆蛋白或其他植物蛋白制成，這些蛋白質已經經過處理，減少了過敏反應的風險。

3.咨詢醫生或營養師

如果對蛋白質過敏的情況比較嚴重，建議咨詢醫生或營養師。他們可以根據個人情況制定適合的蛋白質補充計劃，并提供有關飲食和營養的建議。

總之，對于蛋白質過敏的人群來說，補充蛋白質需要特別注意選擇食物和補充劑，并咨詢醫生或營養師的建議。