急性腸炎拉肚子后，適合選擇加鹽的白粥、香蕉、雞湯、蘋果、酸奶等食物，這些食物易于消化，能提供營養，緩解胃部不適，補充身體流失的電解質和營養，同時要避免食用高纖維食物、油膩食物、辛辣食物、高糖食物和乳制品。如癥狀嚴重或持續時間較長，應及時就醫。

1.加鹽的白粥

白粥可以提供身體所需的能量，而鹽可以補充因腹瀉流失的電解質。

2.香蕉

香蕉是一種易于消化的水果，富含鉀，有助于補充身體因腹瀉而失去的鉀。

3.雞湯

雞湯具有舒緩作用，可緩解胃部不適，同時還能提供營養。

4.蘋果

蘋果富含果膠，有助于緩解腹瀉癥狀。

5.酸奶

富含益生菌的酸奶有助于恢復腸道菌群平衡。

需要注意的是，避免食用高纖維食物、油膩食物、辛辣食物、高糖食物和乳制品，以免加重癥狀。此外，對于嚴重的腹瀉或持續時間較長的情況，應及時就醫，并遵循醫生的建議進行治療。

以上內容僅供參考，具體情況請咨詢專業醫生。