急性腸胃炎患者在患病期間應避免飲酒，因為酒精會刺激胃黏膜，加重炎癥反應，影響藥物療效，干擾身體恢復。過量飲酒還會引發一系列健康問題，長期酗酒更會導致嚴重的健康問題。因此，建議大家保持健康的生活方式，適量飲酒。

酒精會對胃黏膜造成刺激，加重炎癥反應，導致病情惡化。此外，飲酒還可能影響藥物的療效，干擾身體的恢復過程。

對于健康人群，飲酒也應該適量。過量飲酒可能引發一系列健康問題，包括肝臟損傷、心血管疾病、消化系統問題等。長期酗酒還可能導致酒精依賴和其他嚴重的健康問題。

如果你或他人出現了急性腸胃炎的癥狀，如惡心、嘔吐、腹瀉、腹痛等，應立即就醫，并遵循醫生的建議進行治療。在治療期間，應保持飲食清淡，避免食用辛辣、油膩、刺激性食物和飲酒。

同時，為了維護身體健康，建議大家保持健康的生活方式，包括均衡飲食、適量運動、戒煙限酒等。如果你對飲酒與健康的關系有任何疑問，最好咨詢醫生或專業的健康顧問。