一般建議小嬰兒米粉用60℃~70℃的開水沖調，但不同品牌的米粉沖調水溫可能不同，因此最好按照說明操作。同時，添加米粉等輔食時應逐漸增加量和濃度，并注意觀察嬰兒反應，如有不適應及時咨詢醫生。

一般建議小嬰兒米粉用60℃~70℃的開水沖最好。

沖調米粉的水溫不宜過高，因為水溫過高可能會破壞米粉中的營養成分，如維生素等；同時，過高的水溫也可能會燙傷嬰兒的口腔和喉嚨。

需要注意的是，不同品牌的米粉可能有不同的沖調要求，因此在沖調米粉時，最好按照米粉包裝上的說明進行操作。此外，嬰兒的消化系統尚未完全發育成熟，因此在添加米粉等輔食時，應逐漸增加量和濃度，同時注意觀察嬰兒的反應，如是否有過敏、消化不良等情況。如果嬰兒出現不適，應及時停止添加，并咨詢醫生的意見。