幼兒急疹是一種常見的嬰幼兒急性發熱發疹性疾病，通常由人類皰疹病毒6、7型感染引起。幼兒急疹多發生于6個月至2歲的嬰幼兒，春秋兩季較為多見。幼兒急疹的主要癥狀是高熱3~5天，體溫可高達39℃以上，同時伴有咳嗽、流涕、腹瀉等癥狀。熱退疹出是幼兒急疹的典型特點，即在體溫恢復正常后，皮疹會逐漸出現并蔓延至全身。

1.多喝水：寶寶發熱會導致體內水分流失，多喝水可以補充水分，防止脫水。

2.清淡飲食：可以給寶寶吃一些清淡、易消化的食物，如米湯、米糊、面條、餛飩等。

3.避免油膩食物：油膩食物不易消化，會加重寶寶的胃腸道負擔，應避免食用。

4.避免發物：雞蛋屬于發物，在幼兒急疹期間應避免食用，以免加重病情。

綜上所述，幼兒急疹期間不可以吃雞蛋。