一歲寶寶需接種水痘疫苗和手足口病疫苗，水痘疫苗可預防水痘，手足口病疫苗可預防手足口病，具體接種方案可咨詢醫生或當地預防接種機構。

水痘疫苗：水痘是由水痘帶狀皰疹病毒初次感染引起的急性傳染病，主要發生在嬰幼兒和學齡前兒童，成人發病癥狀比兒童更嚴重。接種水痘疫苗是預防水痘最有效的方法。寶寶滿1周歲即可接種第一劑水痘疫苗，滿4周歲時需接種第2劑。

手足口病疫苗：手足口病是由腸道病毒引起的傳染病，多發生于5歲以下兒童，可引起手、足、口腔等部位的皰疹。EV-A71型滅活疫苗可用于預防EV-A71型病毒感染引起的手足口病，該疫苗適用于6月齡至5歲的兒童，基礎免疫程序為2劑次，間隔1個月。

需要注意的是，以上信息僅供參考，具體接種方案可能因地區、醫院等因素而有所不同。建議家長在帶寶寶接種疫苗前，咨詢醫生或當地的預防接種機構，了解詳細信息，并按照醫生的建議進行接種。同時，在接種疫苗后，家長應注意觀察寶寶的身體狀況，如有異常應及時就醫。