尿酸高可以適當吃辣椒，辣椒屬于低嘌呤食物。以下是具體內容：

一、尿酸高可以吃辣椒。辣椒富含維生素和礦物質，且基本不含碳水化合物、脂肪和蛋白質，對新陳代謝影響較小。同時，每100克辣椒中僅約含14毫克嘌呤，屬于低嘌呤食物，食用辣椒一般不會影響尿酸。但辣椒具有刺激性，應適當少吃，以免損傷胃腸功能。

二、尿酸高的重要因素是進食高嘌呤食物。如各種海鮮、火鍋、動物內臟等，這些食物嘌呤含量高。

三、如果患者除了尿酸高還有痛風發作，不建議吃辣椒。此時吃辣椒不利于疾病緩解。

四、尿酸高應注意飲食。要進食低嘌呤食物，飲食以清淡為主，多喝水，少吃高嘌呤食物如豆制品、啤酒等。

總之，尿酸高的人要根據自身具體情況來決定是否能吃辣椒，同時要注意飲食的合理搭配，控制嘌呤攝入，以維持尿酸水平的穩定。