蝦可以和韭菜一起食用。因為蝦和韭菜都處于營養(yǎng)豐富的食物，而且兩種物質(zhì)不會相互發(fā)生反應(yīng)，一同食用不會對人體造成傷害。蝦含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白、微量元素，能夠增強(qiáng)體質(zhì)，提高人體免疫力。而韭菜含有豐富的維生素，能夠為人體補(bǔ)充營養(yǎng)。還含有豐富的膳食纖維，有利于促進(jìn)胃腸道蠕動。此外，韭菜性熱，具有補(bǔ)腎壯陽的功效。因此，適當(dāng)食用韭菜、蝦，有利于維持飲食營養(yǎng)均衡。